Moj profil

Kašena juha s vrganjima

40 minuta
148
Kašena juha s vrganjima

Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!

Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žlice ulja
60 g luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suhe vrganje prelijte hladnom vodom i ostavite stajati oko 10 minuta. Nakon toga vrganje ocijedite i narežite na manje komadiće.

2.

Pripremljene vrganje podlijte s oko 100 ml vode i kratko pirjajte. Nakon toga dodajte lovorov list i zalijte s 500 ml vode.

3.

Dodajte i krem juhu od gljiva koju ste razmutili s 200 ml hladne vode pa kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.

4.

Potkraj kuhanja umiješajte heljdinu kašu koju ste skuhali u posoljenoj vodi i ocijedili.

5.

Juhu maknite s vatre i umiješajte kiselo vrhnje.

Posluživanje

Poslužite posuto peršinom i ploškama popečene pancete.

Savjet

Kiselo vrhnje pomiješajte u zdjelici s 3-4 žlice vruće juhe, a zatim razmućeno vrhnje dodajte juhi.

  • Gljive(5)
  • Heljda(4)
  • Krem-juha(2)
  • Juha(2)
  • Supe(1)
  • Juha-od-vrganja-i-heljde(1)
  • Corbe(1)
  • Ajda-jurcki(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)

7

Volim ovakve juhice.Definitivno cu probati!Hvala!👍

preprefini recept

Slika je prelepa!!!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zagorska juha sa vrganjima
Goran

Zagorska juha sa vrganjima

Vrganjova juha s hajdinom kašom
dcrleni

Vrganjova juha s hajdinom kašom