Moj profil

Kapama sa piletinom...

40 minuta
9
Kapama sa piletinom...

...spanaćem, prazilukom, mladim lukom...

...spanaćem, prazilukom, mladim lukom...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 bataka sa karabatakom
500 g očišćenog spanaća
1 struk praziluka
1 veza mladog luka
1 veza sremuša
1 glavica luka
1 kašika brašna
1 kokošija kocka
so
sveže mleveni biber
ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu odkostiti, iseći na kocke, posoliti I pobiberiti, uvaljati u brašno i propržiti na zagrejanom ulju.

Kada porumeni, meso izvaditi na tanjir i pokriti.

U istoj posudi nastaviti prženje nasečenog luka. Kada zažuti dodati krupno sečene kolutove praziluka, a nakon par minuta i komadiće mladog luka.

Kada se sav luk uprži, dodati naseckani sremuš, vratiti piletinu i sokove koje je pustila, usitnjenu kocku, naliti malo vode i dinstati oko 15 minuta, povremeno dolivajući vodu.

Umešati opran spanać. Kada potpuno svene proceniti koliko vode doliti da jelo ne bude ni gusto ni mnogo retko.

Doterati ukus i kuvati još desetak minuta na umerenoj vatri.

Poslužiti uz kiselo mleko, gusti jogurt ili umućenu kiselu pavlaku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)