Gornju šnitu kruha možete također premazati nadjevom i poklopiti još jednom šnitom kruha. U tom slučaju neka kanapei budu manjih dimenzija jer će biti viši za jedan sloj.
Moj profil
Namaz od pirjanih šampinjona i ricotte s aromom mažurana, prošeka i peršina dobrodošao je za obiteljska ili prijateljska druženja. Visinu kanapea prilagodite apetitu vaših gostiju ili se poigrajte pa ih prilagodite svakoj osobi zasebno. Ukrasni i jestivi dodaci su dobrodošli.
Namaz od pirjanih šampinjona i ricotte s aromom mažurana, prošeka i peršina dobrodošao je za obiteljska ili prijateljska druženja. Visinu kanapea prilagodite apetitu vaših gostiju ili se poigrajte pa ih prilagodite svakoj osobi zasebno. Ukrasni i jestivi dodaci su dobrodošli.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijani maslac stavite sitno nasjeckani luk i kratko ga popirjajte.
2.
Dodajte nasjeckane gljive, mažuran, malo posolite i popaprite po želji pa pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
3.
Gljive ohladite pa u njih umiješajte prošek, ricottu, nasjeckani peršin i sve dobro promiješajte.
4.
Kruh narežite na željenu veličinu kanapea, premažite ih pripremljenim nadjevom i poklopite drugim kruhom.
Posluživanje
Poslužite na raženom kruhu ili na podlozi od pečenog lisnatog tijesta.
3