Moj profil

Juneći gulaš

120 minuta
949
Juneći gulaš

Svatko ima neku verziju, razlika je samo u sitnicama..

Svatko ima neku verziju, razlika je samo u sitnicama..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
60 dag junečeg buta
2 glavice luka
3 čena češnjaka
1 žlica vegete
pola žličice mljevene crvene paprike (po želji)
1.5 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk i češnjak narezati na sitno ili kao ja staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati sa vodom da ne zagori.

2.

Kad je luk gotov, dodati meso, sol, papar i pržiti dok ne dobije lijepu boju, zatim dodati vegete, peršina i lovorov list. Par minuta miješati pa dodati pasiranu rajčicu i vode da bude u visini prsta-dva preko mesa.

3.

Kuhati oko 40 minuta do sat vremena te na kraju dodati veliku žlicu krušnih mrvica pa kuhati još 10-15 minuta.

Posluživanje

Ja radim gulaš sa više tekućeg dijela, ali sa pola litre vode manje dobit ćete dovoljno gust gulaš i neće biti potrebno dodavati krušne mrvice.

  • Gulaš(22)
  • JUNETINA(6)
  • Juneci-gulas(4)
  • Meso(4)
  • VARIVA(2)
  • Ručak(2)
  • 10(1)
  • Dobroblue(1)
  • Gulas-od-masatera(1)

93

Hvala na receptu. 🙂

Odlično!

Pozdrav, vec sam radila gulas po ovom receptu i uvijek je ispadao super, ali sam stavljala koncentrat rajcice. Danas sam imala pasiranu i stavila sam 0,5 litre kako pise u receptu. Jos se kuha pa ne znam kako ce ispasti. Je li 0,5 l, odnosno 5 dl kako pise u receptu ispavna mjera? Hvala.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža
annika7

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža