Moj profil

Juha od pšenice

70 minuta
107
Juha od pšenice

Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.

Pšenica, maslinovo ulje, luk, poriluk i celer – sve su to ukusne i nutritivno vrijedne namirnice koje se skladno uklapaju u ovu krepku, zasitnu i zdravu juhu. Kako biste skratili vrijeme kuhanja juhe, pšenicu operite i namočite preko noći.

Sastojci

za
60 g luka
150 g poriluka
1 l vode
Za posluživanje

Priprema

1.

Pšenicu operite i namočite preko noći.

2.

Luk sitno nasjeckajte, poriluk i stabljike celera operite i narežite na tanke kolutove.

3.

Pripremljeno povrće kratko popecite na zagrijanom ulju, dodajte namočenu pšenicu, kocke i zalijte vodom. Kuhajte tako dugo dok povrće i pšenica ne omekšaju.

4.

Na kraju, sve sastojke usitnite električnom sjeckalicom i umiješajte kiselo vrhnje.

Posluživanje

Poslužite posipano peršinom.

Savjet

Pšenicu ne morate namočiti, ali onda ćete jelo malo duže kuhati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)