Moj profil

Juha od mladog luka

19
Juha od mladog luka

Fina juhica.....

Fina juhica.....

Sastojci

za
1 mala glavica luka
300ml mlijeka
1 žlica vrhnja

Priprema

1.

Mladi luk narežite na  kockice.

Luk sitno nasjeckajte i zajedno s mladim lukom popržite na maslacu.

Krumpir ogulite,narežite na kockice i dodajte mladom  luku i luku.Još kratko zajedno popržite dok luk ne požuti.

Sada umiješajte temeljac i mlijeko.

Kada provrije kuhajte na laganoj vatri.

Kada je krumpir kuhan sve izmiksajte štapnim mikserom.

Umiješajte kiselo vrhnje i prokuhajte.

Dobili ste finu juhicu,a i priliku da iskoristite mladi luk koji vam je ostao nakon Uskrsa.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužite uz kockice prepečenog kruha.

  • Mladi-luk(1)
  • Mlad-kromid(1)
  • Juha(1)
  • Juhe-razne(1)

2

Već dva puta sam je pravila i svidjela mi se. U drugoj verziji sam krompir zamjenila tikvicom jer sam kuhala danas za sutra i oba načina su dobra.

vjerujem da je fina jer ja slično radim samo još dodam i lišće rotkvice a kuh.žumanjke smiksam s vrhnjem i dodam u juhu a bjelanjke naribam 😋...ja sve iskoristim ,nema bacanja 😀👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca