Moj profil

Juha od gljiva i rabarbare

30 minuta
15

Bogat mesni okus šampinjona i kiselkasti okus rabarbare spojili smo u kremastu juhu koja je jednostavna za pripremu, a njen osvježavajući okus će vas oduševiti. S manje rabarbare i više vrhnja ublažit ćete kiselost i dozirati je u skladu s vašim ukusom.

Sastojci

za
1 žlica ulja
40 g luka
2 žličice Vegete
300 g krumpira
2 žličice Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte narezane šampinjone i pirjajte oko 10 minuta.

2.

Zalijte s 1 l vode, dodajte Vegetu, krumpir narezan na kockice i narezanu rabarbaru.

3.

Kuhajte oko 15 minuta dok krumpir ne omekša.

4.

Umiješajte razmućeni Gussnel u malo vode i kad zavrije dodajte vrhnje pa po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Pospite koprom i poslužite toplo.

Savjet

Ako želite ublažiti kiselost rabarbare, smanjite njenu količinu za trećinu, a vrhnje povećajte na 200 ml. Juha će i dalje biti osvježavajuća i ukusna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više