Moj profil

Juha od cvjetače

35 minuta
103
Juha od cvjetače

Nije tipična krem juha, no nije ni daleko od toga. Cvjetaču je potrebno dobro prokuhati, da bude što mekša, ali neka cvjetići ipak zadrže svoj oblik. Začinite Vegetom, paprom i kimom, a za gustoću umiješajte jogurt.

Nije tipična krem juha, no nije ni daleko od toga. Cvjetaču je potrebno dobro prokuhati, da bude što mekša, ali neka cvjetići ipak zadrže svoj oblik. Začinite Vegetom, paprom i kimom, a za gustoću umiješajte jogurt.

Sastojci

za
200 g krumpira
250 g cvjetače
1 l vode
70 g luka
1 češanj češnjaka
2 žličice Vegete
½ žličice kima

Priprema

1.

Krumpir narežite na kockice, cvjetaču natrgajte na cvjetove i prelijte vodom.

2.

Sitno nasjeckani luk propirjajte na ulju, dodajte češnjak i nakon toga pomiješajte s juhom. Dodajte Vegetu i kad zavrije, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

3.

Dodajte zdrobljeni kim, papar i kuhajte još 5 minuta.

4.

Kada je povrće mekano, maknite s vatre i umiješajte jogurt.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Jogurt umiješajte neposredno prije posluživanja da juha ostane kremasta.

  • Juhe ............(30)
  • Juha(4)
  • Prilozi i variva(3)
  • Jogurt(2)
  • Karfiol(2)
  • VARIVA(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • JUHE-guste(1)

1

Ovo mi se čini super, svakako ću probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače

Miso juha s cvjetačom
m-brlic

Miso juha s cvjetačom