Moj profil
branka-
2.4.2008.

Juha od cvijetace

30 minuta
95

Ima ih puno,al evo i moje verzije

Ima ih puno,al evo i moje verzije

branka-
2.4.2008.

Sastojci

1 cijela cvijetaca
maslinovo ulje
malo maslaca
1 veci luk
1 zrno cesnjaka
2 veca krompira
temeljac
sol
papar
vegeta
persin

Priprema

1.

U dublju zdjelu staviti malo maslinovog ulja i malo maslaca i tome dodati na sitno narezan luk.Posoliti i paziti da luk ne pozuti nego da samo postane staklenast.Dodati i tanko narezan cesnjak.MIjesati jos pol minute pa k tome dodati na kockice narezane krompire pa cvijetacu iskidanu na komade.
Sve skupa preliti temeljcem, zaciniti i kuhati 20tak minuta ili dok sve nije omeksalo.
Sve staviti u blender i dobro izmijesati.
Ukrasiti sa persinom.

2.

Ja volim ostaviti par komada cvijetace u komadicima i to dodati na kraju u izblendanu juhu.

  • Juha(8)
  • Karfiol(4)
  • Juhe ............(3)
  • Branka(2)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Zelencuk-karfiol(1)
  • Probati(1)
  • Juhe i variva(1)

14

obožavam ovuu juhu 😉

evo, upravo ju kuham. divno miriše i okus je baš kao što velite Branka – profinjen!

super juhica :)