Moj profil
ivonab
9.6.2010.

Juha od boba i biža

19

Može  sa samim bobom,ali sam išla na ovu soluciju zbog djece,ovako više vole…..

Može  sa samim bobom,ali sam išla na ovu soluciju zbog djece,ovako više vole…..

ivonab
9.6.2010.

Sastojci

juha
2 manje ili 1 veća glava crvene kapule
25-30 dkg boba
10dkg biža
2 krompira
1 zrela rajčica(ja sam iz ledenice)ili malo kuserve
maslinovo ulje
vegete natur
soli
tjestenina(manestre)
vode dolijevati po potrebi
dodatak
malo ulja
1-2 režnja češnjaka
pola žlice brašna
mali komadići slanine(nije nužno)

Priprema

1.

Kapulu malo popržiti na ulju, dok ne požuti.

2.

Dodati isjeckanu rajčicu i malo okrenuti.

3.

Ubaciti krompir izrezan na kockice.

4.

Onda dodati bob i biže, samo kratko okrenuti i uliti vode uz dodatak kuserve.

5.

Kad zakuha, dodati malo soli i vegete, neka kuha(oko pola sata)

6.

Izlomiti špagete i ubaciti u kuhanu juhu, kuhati i dalje.

7.

Za to vrijeme, u tavi staviti malo ulja, kad se ugrije ubaciti isjeckan češnjak.

8.

Dodati i isjeckane (malo)slanine(nije nužna).Kratko popržiti.

9.

Svem tom dodati malo brašna(1 ne vrhom punu žlicu) i miješajući kratko zapržiti.

10.

To uliti u juhu kroz cjedilo(da komadi ne uđu, ko ne voli.

11.

Još malo prokuhati, da bude lijepo gusta juha.

  • Bob(3)
  • Juha(2)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Bizi(1)
  • Juhe ............(1)
  • Grašak(1)
  • Spageti(1)

16

Kod mene  bob sa slanutkom   a  i fino sa rezancima..😋

Super je čorbica,  nego mlad bob nisam jela ne znam ukus kakav je. Moraću prvom prilikom. Vidim da si stavljala špagete, a meni se vukao neki kus kus pa sam ga stavila u čorbicu... mmm odlično je bilo. Sad ga redovno koristim  za čorbice .🙂

#13 Hvala ti😉eee,sa pršutom je mmmm,samo što on uvijek ode "onako"😁Biže nekad stavim,kako sam rekla,zbog djece,oni vole kad je "slađe"🙂🙂