Drvene štapiće umočite u hladnu vodu 15 minuta, a zatim ih osušite.
Moj profil
Izgledom obični, a okusom neobični, ovi će vas ražnjići prevariti na prvi pogled. Zbog kiselkasto-slatkog umaka kojim se premazuju, pretvaraju se u egzotično japansko jelo yakitori.
Izgledom obični, a okusom neobični, ovi će vas ražnjići prevariti na prvi pogled. Zbog kiselkasto-slatkog umaka kojim se premazuju, pretvaraju se u egzotično japansko jelo yakitori.
Sastojci
za
Priprema
1.
Soja umak pomiješajte s mirinom, mljevenim đumbirom i šećerom te zagrijte na srednjoj vatri. Kuhajte umak oko 5 minuta da se malo ukuha.
2.
Piletinu narežite na kocke veličine oko 3x3 cm, a mladi luk na štapiće dužine oko 4 cm.
3.
Na štapiće za ražnjiće nanižite piletinu i luk, položite na tanjur i premažite ohlađenim umakom.
4.
Grill tavu zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite sa svih strana dok ne postanu zlatnožuti.
Posluživanje
Pečene ražnjiće poslužite s kuhanom rižom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara