Moj profil

Janjetina s mentom i mladim krumpirom

50 minuta
6

Na tanjur za posluživanje složite rikulu, zatim janjetinu s krumpirom i poslužite najmilijima na blagdanskom stolu.

Sastojci

za
1 kg janjećih kotleta s rebarcima
nekoliko listova svježe mente
50 g rikole

Priprema

1.

Janjeće kotlete narežite na komade. Pospite paprom, natrganom mentom, majčinom dušicom, posolite i prelijte s maslinovim uljem. Ostavite da se mariniraju pola sata.

2.

Mladi krumpir narežite po pola ili deblje ploške pa ga stavite da se kuha oko 10 minuta u blago posoljenoj vodi.

3.

U veliku, malo nauljenu tavu stavite janjetinu, prelijte je uljem iz marinade i sa svih strana popecite do zlatnožute boje.

4.

Na istoj masnoći popecite ocijeđen omekšani mladi krumpir. Kad je krumpir gotov, pospite ga Vegetom Natur za hrskave krumpiriće.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite rikulu, zatim janjetinu s krumpirom i poslužite.

Savjet

Pečeno meso prekrijte da odstoji dok pržite krumpiriće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više