Uz indijsku hranu najbolji prilog je čuveni naan.
Uz indijsku hranu najbolji prilog je čuveni naan.
Priprema
1.
Od ukupne količine vode, uzeti 5 kasika, dodati kašičicu šećera i kvasac, izmiješati i ostaviti na toplom 15 minuta.
Kad se poveća, izmiješati sa ostatkom vode, šećera, soli, dodati jogurt, puter i jaje. Dobro izmiješati pa umiješati brašno. Dosta mijesiti dok ne bude fina kugla :), ostaviti da nadolazi jedno sat vremena.
Kad nadođe, prebaciti na nauljenu površinu, podijeliti na 8-10 kuglica i razvaljati ih na otprilike veličinu dlana. Poredati na pleh bez uljenja površine. Peći u zagrijanoj rerni na 230 stepeni 12-15 minuta.
2.
Odličan je uz indijska jela kao npr. Kadhai chicken
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara