Moj profil
Engleska varijanta pljeskavica od krompira, latkes.
Sastojci
Priprema
1.
Krompir izrendajte i odmah stavite u hladnu vodu. Ostavite ga tako petnaestak minuta. Ideja je da se iz njega sto vise odstrani skrob.
2.
Procedite krompir i prosusite na kuh.papiru. Dobro ga istapkajte da bude sto suvlji. Stavite ga u tavu na malo ulja i przite, mesajuci, oko 5 minuta.
3.
Kad se krompir prohladi, dodajte mu brasno, sir, i zacine, te formirajte dve izduzene, kao elipse. U ovoj fazi ih sada mozete zamrznuti, i koristiti kad vam zatrebaju.
Przite ih na ulju u tavi na srednjoj vatri, dok ne dobiju zlacanu boju.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara