Mislim da svi koji vole krem juhe od povrća ,obožavat će i ovu juhu jer je aromatična , mirisna i krepka…
Mislim da svi koji vole krem juhe od povrća ,obožavat će i ovu juhu jer je aromatična , mirisna i krepka…
Sastojci
Priprema
Zagrijte ulje, stavite luk i pržite oko 5 min. ili dok ne dobije zlatnu boju .
2. Dodajte češnjak i kumin , pržite 1 min. uz stalno miješanje.
3. Dodati bundevu izrezanu na kockice i mrkvu , te sve prodinstati.
4. Dodati temeljac od povrća (ako imate skuhano) ili vodu.
5. Kad zakipi uspite krumpir , narezan na kockice i neka lagano kuha 20 min , otklopljeno (probajte da li je bundeva meka).
6.Umiješajte sir, sol ,papar, po ukusu i na kraju vrhnje.
7. Izmiksajte s štapnim mikserom sve u kašu, možete ostaviti žlicu kockica bundeve u komadićima.
7.Kod serviranja dodajte peršin , svježe isjeckan po želji.
i dobar tek!
Posluživanje
Ovako pravim i gustu juhu od mladog kukuruza (ili od onog iz konzerve)umjesto bundeve, sve je ostalo isto. Probajte ,imaju potpuno različit okus!
Ajme, ne mogu vjerovati da prije nisi jela bundevu....a onda je došla ova obična juha.A pojavom tvojih fotografija , više nije obična , već je postala poznata po fotogeničnosti.Hvala ti, još jednom.❤️ i pozz
23