Moj profil

Govedina stroganoff

35 minuta
15
Govedina stroganoff

Iako se govedina stroganoff često poslužuje uz široke rezance, možete pokušati i s drugim vrstama tjestenine ili nekima od omiljenih priloga.

Iako se govedina stroganoff često poslužuje uz široke rezance, možete pokušati i s drugim vrstama tjestenine ili nekima od omiljenih priloga.

Sastojci

za
20 g maslaca
100 g luka
400 g junetine (teletine)
150 g šampinjona
1 žličica Senfa Podravka
2 kisela krastavca Podravka
100 ml vrhnja za kuhanje (ili kiselo)

Priprema

1.

U tavi zagrijte maslac i na njemu popecite sitno nasjeckan luk. Dodajte meso narezano na trakice, popecite i uz podlijevanje vodom pirjajte dok meso ne omekša.

2.

Dodajte na listiće narezane šampinjone i kratko pirjajte. Ulijte 400 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte pet minuta.

3.

Pred kraj dodajte senf, sitno narezane kisele krastavce i vrhnje.

Posluživanje

Poslužite s kuhanom tjesteninom (pljukanci ili tagliatelle).

Savjet

Koristite mlado meso i tanko narezano da je brže gotovo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)