Jelo možete dodatno obogatiti s malo bijelog suhog vina.
Moj profil
Raznolikost povrća doći će do punog izražaja u ovom goričkom jelu, a kockice svinjetine upotpunit će okus i goričko druženje uz vruće zalogaje.
Raznolikost povrća doći će do punog izražaja u ovom goričkom jelu, a kockice svinjetine upotpunit će okus i goričko druženje uz vruće zalogaje.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ječmenu kašu namočite nekoliko sati u mlaku vodu.
2.
Meso narežite na kockice i stavite kuhati u kipuću vodu (500 ml). Dodajte goveđi temeljac i kuhajte oko 20 minuta.
3.
U veću vatrostalnu posudu na ulje dodajte sjeckani luk.
4.
Luku dodajte ocijeđenu namočenu kašu, na kocke narezanu rajčicu, mahune, na komade narezani kupus, na ploške narezanu mrkvu, na kockice narezan krumpir, te narezanu crvenu papriku.
5.
Pospite crnim paprom, dodajte Vegetu i sve dobro izmiješajte. Dodajte kuhano meso (koje ne mora biti potpuno kuhano) s temeljcem.
6.
Pospite crvenom paprikom, dolijte kipuće vode tek toliko da pokrije povrće i lagano promiješajte.
7.
Sve zajedno stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 50 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara