Moj profil

Glazirana piletina s đumbirom

60 minuta
22

Piletina pripremljena uz marinadu od smeđeg šećera, đumbira i češnjaka savršeno će se uklopiti uz prilog od riže i sezamovih sjemenki. Uživajte svim osjetilima!

Sastojci

za
Za marinadu
3 žlice soje umak
2 češnja češnjaka
2 žlice ulja
800 g otkoštenih pilećih zabataka
2 žlice ulja
1 žličica sjemenki sezama

Priprema

1.

Smeđem šećeru dodajte soja umak, sitno protisnuti češnjak, đumbir, mljeveni crni papar i ulje.

2.

Marinadu promiješajte i prelijte preko piletine, pa sve zajedno dobro promiješajte da se marinada obloži oko mesa. Prekrijte prijanjajućom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.

3.

U široj tavi zagrijte malo ulja na srednjoj vatri. Na ulje stavite piletinu iz marinade. Popecite ju sa svih strana do rumene boje i izvadite sa strane.

4.

U tavu ulijte preostalu marinadu i zagrijte uz miješanje da dobijete umak. Vratite piletinu natrag u tavu da se obloži umakom.

5.

Glaziranu piletinu pospite narezanim mladim lukom i poprženim sjemenkama sezama.

Posluživanje

Ukusnu piletinu poslužite s kuhanom basmati rižom.

Savjet

Ovo orijentalno jelo obično se poslužuje s narezanim svježim povrćem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više