Fritule

U posudu u kojoj ce te mesiti,stavite najpre jajca i secer.

Varjacim promesaj da se sajedini.

Dodajte sol i pecivo.

Ponovo promesaj.

Dodaj jogurt i rakiju.

Promesaj.

Na kraju dodaj najpre 10 vrhom pune zlice brasna.

Mesajte spatulom kako bi se sajedinilo.

Potom dodajte jos preostalija 10 zlica.

Mesajte da se sajedini.

Ako vam je testo previse meko i lepljivo,dodajte jos 1-2 najvise zlica brasna.

Testo treba biti lepljivo,ali ne previse.

Videcete sami kada sa nauljenim rukama mozete da oblikujete loptice,onda je dovoljno.

U serpu na vatri nalijte vecu kolicinu ulja.

Nauljenim rukama kidajte testo velicine oraha,te hi spustaje u ulje i prziti na srednoj vatri.

Kada dobiju finu bojicu,vadite zlicom resetkom,te hi stavljajte na papirni ubruz da upija visak masnoce.

Przite tako dok utrosite svo testo.

Kada se ohlade,pospite secerom u prah,pa posluzite.

Prijatno!