Vidjela sam ovaj recept na stranoj stranici pa sam malo prilagodila ukusu mojih ukućana....
Vidjela sam ovaj recept na stranoj stranici pa sam malo prilagodila ukusu mojih ukućana....
Sastojci
Priprema
Izmiješati mljeveno meso s malo poprženim sitno izrezanim crvenim lukom, starim kruhom namočenim u vodi i ocijeđenim, sitno izrezanim češnjakom, crvenom paprikom i začinima. Dodati svježe jaje i sve izmiješati i ostaviti sa strane.
Krupnu papriku baburu izrezati na krugove širine oko 1 cm i staviti u prikladnu posudu u kojoj će se peći. Posudu malo namazati uljem.
U papriku složiti u krug tanke kriške krompira i i na to staviti faširku od mljevenog mesa.
Peći pokriveno oko 4o min a onda maknuti foliju i peći da još malo porumeni. Posuti naribanim sirom ( ja sam imala gaudu) i još malo zapeći da se istopi sir.
Količinu pojedinih namirnica prilagodite svojim potrebama...
Posluživanje
Kad je gotovo, posuti sa sitno izrezanim peršinovim listom.
Služiti uz neku salatu, npr. od svježeg kupusa ili cikle....
Anka, hvala, djeci je bilo zanimljivo ... Inače baš ne vole faširke a ovako su rado pojeli....
Ja sam imala pola kg mesa (miješano- junetina i svinjetina). U ove košarice na slici sam stavila dio a ostatak u štrucu koju sam pekla uz krompir i papriku u drugoj posudi....
Kako je tebi ispao recept?
3