Od svih jela sa faširanim mesom, meni najomiljenije je ovo. Povrće je jako sočno a i šnicla. Delim sa vama ovaj recept jer je meni jedan od omiljenih.
Od svih jela sa faširanim mesom, meni najomiljenije je ovo. Povrće je jako sočno a i šnicla. Delim sa vama ovaj recept jer je meni jedan od omiljenih.
Sastojci
Priprema
U mleveno meso dodati sitno seckan crni i beli luk, pa dodati krišku hleba ovlaš natopljenu sa belim vinom, dodati 1 jaje, ulje i začin. Dobro izmešati , ako masa nije dovoljno kompaktna dodati malo prezle.
u Šerpu koja ima poklopac, iseći na kocke krompir, papriku, paradaiz, crni luk i dodati seckan peršun, začin. Izmešati.
Mleveno meso koje je u kesi, uzeti pokolopac od posude staviti kesu sa mesom i rastanjiti.Debljina šnicle da bude 1cm. Nožem iseći kesu po vrhu skloniti kesu sa mesa i prevrnuti šniclu sa poklopca na povrće. Poklopiti i peći poklopljeno pola sata i nepoklopljeno pola sata (zavisi od pećnice).Pečenjem sokovi iz mesa idu u povrće koje ostaje sočno od šnicle sokovi ne isparavaju.
postupak
Kako je tebi ispao recept?
11