Moj profil

Fantazija od mesa

100 minuta
36
Fantazija od mesa

Recept koji sam sama smislila za neki konkurs. Možda je malo komplikovan ali zato ukus ovog jela će vam stostruko vratiti uloženi trud.

Recept koji sam sama smislila za neki konkurs. Možda je malo komplikovan ali zato ukus ovog jela će vam stostruko vratiti uloženi trud.

Sastojci

za
6 šnicli bekog pilećeg mesa
6 šnita kaškavalja
6 šnita šunke
2 glavice crnog luka
2 kašike brašna
2 kašike vegete
po ukusu biber
4-5 čenova belog luka

Priprema

Nazvala sam ga Fantazija od pečuraka
1.

Istuci 6 vecih snicli od belog mesa, posoliti vegetom i preko staviti snitu kackavalja i snitu sunke.

2.

Urolati i zatvoriti cackalicom. Ispeci na teflonu sa malo ulja i ostaviti sa strane da se dobro ohlade.

3.

Hladne iseci na kolutove debljine 1 cm.

4.

U posebnoj posudi proprziti na ulju 2 manje glavice luka. Dodati na listice isecene pecurke i prziti dok ne ostanu skoro bez vode.

5.

U to dodati 2 kasike brasna, naliti solju vode i sve brzo mesati dok se ne zgusne.

6.

Dodati vegetu, biber, 4-5 cenova belog luka i jednu pavlaku. Ovu masu izruciti u vatrostalnu posudu, po povrsini poredjati kolutove od mesa, malo persuna ili celera i zacin za piletinu (po zelji).

7.

Blago zapeci u rerni.

  • Meso(3)
  • Piletina(3)
  • Ručak(2)
  • Pecurke(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Belo-meso(1)
  • Bijelo-meso-rolice-s-sunka-sir-gljive(1)

6

Super

Orginalno i sigurno ukusno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN CALABRESE STYLE
ANIMODA

CHICKEN CALABRESE STYLE