Moj profil

Fantastične kokos ploške

50 minuta
423

Ako ste jedni od onih koji blagdane ne mogu zamisliti bez kolača s kokosom, ovaj recept će vas oduševiti. Lagan i mekan, nježnog okusa koji u zimske dane savršeno odgovara uz šalicu toplog čaja.

Sastojci

Za biskvit
180 g šećera
100 g maslaca
Za posipanje

Priprema

Za biskvit
1.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a zatim uz miješanje dodajte šećer. Lagano umiješajte Lino ladu nougat pomiješanu s otopljenim maslacem, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i limun šećerom.

2.

Smjesu izlijte u tepsiju (40x30 cm) koju ste obložili papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C 18-20 minuta.

3.

Ohlađeni biskvit razrežite na 6 traka (oko 6,5 cm širine). Narezane trake premažite pripremljenom kremom i složite po tri tako da dobijete 2 duguljaste štangice.

4.

Kolač izvana premažite kremom i na kraju pospite kokosovim brašnom.

Za kremu
1.

Pomiješajte prašak za puding sa šećerom, žumanjcima i malo mlijeka. Preostalo mlijeko pustite da zavrije i maknite s vatre. Umiješajte pripremljenu smjesu, vratite na vatru i kuhajte uz miješanje nekoliko minuta.

2.

Kremu ohladite uz povremeno miješanje. Maslac sobne temperature razradite i umiješajte u ohlađenu kremu.

Posluživanje

Kolač prije posluživanja dobro ohladite, a zatim narežite na ploške.

Savjet

Kolač je vrlo sočan i izdašan, a u kremu možete umiješati kokos ili Lino ladu milk.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više