Moj profil

Egzotično jelo s tofuom i vrganjima

35 minuta
131
Egzotično jelo s tofuom i vrganjima

Imate vok? To znači da ste ljubitelj zdrave kineske kuhinje i vjerojatno u potrazi za novim receptima. Pa evo jednog s tofuom pripremljenim na klasičan način. Raznolikost i domaći štih unijet će svježi vrganji, koji zamjenjuju shiitake.

Imate vok? To znači da ste ljubitelj zdrave kineske kuhinje i vjerojatno u potrazi za novim receptima. Pa evo jednog s tofuom pripremljenim na klasičan način. Raznolikost i domaći štih unijet će svježi vrganji, koji zamjenjuju shiitake.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tofua
200 g poriluka (bijeli dio)
1 žličica naribanog đumbira
2 žličice Vegete
3 žlice soja umaka
1 žličica sezamova ulja
150 g bambusa iz limenke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tofu narežite na kockice, vrganje očistite i narežite na ploške, a poriluk na tanke kolutiće.

2.

Na zagrijanom ulju u voku popecite tofu i izvadite iz voka u zdjelu.

3.

Na istom ulju kratko popecite poriluk i izvadite ga. Ulje izlijte, a na dvije žlice zagrijanog ulja dodajte gljive, pa ih pirjajte dok voda ne ispari.

4.

Dodajte češnjak, đumbir, Vegetu, soja umak, sezamovo ulje i bambus, pa kratko pirjajte. U vok vratite popečeni tofu i poriluk i sve zajedno pomiješajte.

Posluživanje

Poslužite s kuhanom rižom.

Savjet

Vrganji moraju biti svježi i kvalitetni, a prije pečenja oprani i osušeni na upijajućem papiru.

  • GLAVNA JELA(24)
  • Wok(4)
  • Vegetarijanski recepti(3)
  • Tofu(3)
  • Gljive(3)
  • Kineska kuhinja(3)
  • Vegetarjanski recepti(2)
  • Povrće -(2)
  • Kina(1)

2

I kako je ispalo?

probat ću ovo danas napraviti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sumske pecurke
Babuci

Sumske pecurke