Moj profil

Dzem od kupina

120 minuta
45
Dzem od kupina

Juce sam ubrala predivne kupine u basti. Nikada mi nisu bile ovako lepe i krupne kao ove godine. I posto sam sok vec skuvala, resila sam da napravim dzem. I stvarno je ispao odlican!!!

Juce sam ubrala predivne kupine u basti. Nikada mi nisu bile ovako lepe i krupne kao ove godine. I posto sam sok vec skuvala, resila sam da napravim dzem. I stvarno je ispao odlican!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2kg kupina
1kg secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupine oprati, ali samo kratko. Ja imam neprskane iz svoje baste paih samo malo provucem kroz vodu.Redjati red kupina red secera i staviti odmah na sporet na srednju temperaturu.

2.

Dzem ne mesati dok ne pocne da se zgusnjava, a potom mesati sve vreme. Ja sam ovu manju kolicinu kuvala 1h i 40min. Ali dzem uvek proveravam na tacni da li je dovoljno gust.

3.

Tegle dobro oprati i osusiti. Staviti ih u rernu na 100C i peci ih oko sat vremena. Vruc dzem sipati u vrice tegle i dobro ih zatvoriti. Okrenuti tegle naopako i ostaviti ih na tamnom mestu. Ja ih cuvam u stiroporskoj kutiji sa poklopcem. Ako nemate ovakvu kutiju, najbolje bi bilo da ih umotate u cebe i ostavite sa tako lagano ohlade.

Posluživanje

Ovako spremljen dzem moze da stoji i 2 godine ako ostane. Evo i ovog dzema sa palacinkama.

  • Kupine(4)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Ozimnica(1)
  • Dzem-r(1)
  • Marmelada(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-kupine(1)

12

Stvarno mi je drago da si zadovoljna!  A naravno da za decu najvise i spremamo i najbitnije je da njima sve to prilagodimo!

Hvala ti puno stos si mi javila svoje utiske i na poverenju koje si mi ukazala!

Pozzdrav veliki za obe!!! ❤️

Odlican je zaista,posebno mi je drago sto ne idu nikakvi konzervansi pa ce moja mala djevojcica moci da ruca....planiram jos napraviti ako nadjem kupina😉

Kako mi je drago! Hvala na isprobavanju i na ukazanom poverenju! Molim te javi mi cim se ohladi kako je ispao! Jedva cekam da cujem! Pozzzzzzz i kisssssss ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja

Recepti koji koriste slične sastojke

sok od kupina
hilary

sok od kupina