Moj profil

Džem od jagoda sa mentom

111
Džem od jagoda sa mentom

Predivan aromatični džem,kombinacija jagoda i mente meni je posebna..

Predivan aromatični džem,kombinacija jagoda i mente meni je posebna..

Sastojci

500 g jagoda
žličica vanilije burbon
5-6 listića mente
1/2 omota džemfixa za želiranje

Priprema

1.

Jagode oprati,očistiti od peteljki,krupnije prepoloviti a sitnije ostaviti cijele.Staviti ih u posudu,posipati šećerom,vanilijom burbon,dodati listiće mente,dodati i džemfix pomiješan sa dvije žlice šećera,kuhati na laganoj temepraturi dok se sav šećer ne otopi,uz skidanje pjenice koja se sakuplja od gore.

2.

Nakon 15 -ak minuta džem je kuhan,ukloniti mentu a vruć džem sipati u staklenke,dobro ih zatvoriti poklopcem i ostaviti ih da se ohlade okrenute poklopcem prema dolje.

Posluživanje

Dobro ohlađen džem služiti uz fino pecivo,kruh i uživati!

  • Jagode(9)
  • Zimnica(4)
  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Džem(1)
  • Shpajz(1)
  • Marmelade....(1)
  • Zimnica-voce(1)
  • Zimnica-slatko(1)

43

Kao i prošle tako i ove godine kod mene...već sam spomenula da sam koristila paprenu metvicu, na način da sam ju sasjeckala i pred kraj kuhanja ubacila u jagode, te ostavila u teglicama...mmmm kakva je to divota od mirisa...

4 kg jagoda je u šerpi, jedva čekam da probam ;-)

Draga nely, divan dodatak u moj omiljeni džem. Uvijek ću ga  dodavati!Oplemenjuje okus i miris!

pozz i  ❤️    🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge