• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
GDPR close Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u Postavkama svog korisničkog računa odredi koje podatke želiš prikazivati ostalim korisnicima.

Sve o uvjetima prikupljanja, obrade i zaštite podataka na Coolinarici pročitaj ovdje. GDPR decoration
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 501
  • 178.212
  • 97 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Domaći medenjaci

  • Srednje zahtjevno
  • 90 min
Domaći medenjac /slika/2960/
coolinarika
coolinarika, Podravka ambasadorica
Korisnica je objavila 10 recepata s Podravka proizvodima
17.12.2004.

Prema drevnim običajima, med i proizvode od meda treba jesti u zimsko vrijeme da bi u novoj godini bilo sve slatko ili, kao što kažu u Slavoniji, da bi čovjek cijele godine govorio medenim riječima.

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Medenjaci moje bake

  • Medenjaci s narančom

  • Medenjaci

  • Medenjaci posni

Sastojci

  • 350 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
  • Vegeta Maestro muškatni oraščić cijeli
  • 2-3 žlice cvjetnog meda
  • 1 žličica Vegeta Maestro cimeta mljevenog
  • 100 g oraha ili badema
  • 2 žlice ruma
  • 2 jaja
  • 200 g šećera
  • 150 g maslaca
  • ¼ vrećice Praška za pecivo Dolcela
  • limunova korica
  • Za premazivanje:
  • bjelanjak
Dodaj u popis za kupnju

Koristili smo

  • Bijelo brašno oštro (TIP 400)

  • Muškatni oraščić cijeli

  • Cimet mljeveni

  • Prašak za pecivo

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.
    Prašak za pecivo ravnomjerno dodajte brašnu, pa zajedno s maslacem narezanim na listiće dobro izmrvite.
  2. 2.
    Dodajte šećer, jaja, rakiju, mljevene orahe, cimet, med, ribani muškatni oraščić, naribanu limunovu koricu i sve dobro izradite.
  3. 3.
    Tijesto mora odstajati na hladnome mjestu najmanje 1 sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na ravnomjerne komade veličine oraha.
  4. 4.
    Oblikujte kuglice, složite ih na namašćeni lim, malo spljoštite, premažite bjelanjkom i ukrasite polovicom badema ili oraha. Pecite na temperaturi od 220°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Medenjake poslužite uz tople napitke.

Savjet

Po želji možete oblikovati i veće medenjake, pa ih premazati ili ukrasiti bijelom ocaklinom.

Tagovi

  • deserti
  • medenjaci
  • kolaci
  • kolacici
  • keksi
  • sitni-kolaci
  • bozic
  • jela-za-svecane-prigode
  • med
  • slatkisi
  • bozicni-kolaci
  • deserti-kolacici
  • isprobala-m
  • isprobano
  • suvi-kolaci
  • psenicno-ostro-brasno
  • slatki-zalogajcici
  • deserti-moji
  • medeni
  • cool-sladilice-sitni-kolacici-kiflice
  • orah
  • medenjaci-domaci
  • duh-tradicije
  • keks
  • jaje
  • medenjaci-nekopirano
  • cookies
  • maslac
  • sastojci
  • suhi-keksici
  • kuglice
  • praviti-za-bozic
  • desert
  • dolcela-trenutak-pocasti-se-za-sve-ostvareno
  • suhi-kolaci
  • rum
  • kolac
  • dezerti
  • domaci-medenjaci
  • bozic-sitne-kolace
  • deserti-kolaci
  • za-ng
  • kolaci-sitni
  • kolacicu-moj
  • medenjaci-x
  • sitni-kolacici
  • cimet
  • joyeux_noel
  • secer
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetska vrijednost kcal / kJ 407 / 1.701 - -
Masti g 19,27 - -
Ugljikohidrati g 52,07 - -
Vlakna g 1,63 - -
Bjelančevine g 6,65 - -
Sol g 0,43 0 0
Vitamin A μg 520,93 13 10
Vitamin D μg 13,22 7 7
Vitamin C mg 1,04 1 1
Niacin mg 3,52 25 18
Kalij mg 111,47 3 3
Kalcij mg 55,74 6 6
Fosfor mg 128,76 16 16

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ovako je drugima ispalo (24)

  • medenjaci
  • blagdanski kolači
  • Medenjaci
  • Trio gušt
  • Domaći mednjaci
  • medenjaciiiiiiiii mm
  • Moji prvi medenjaci :)
  • Božićni kolači♥
  • Božićni kolači♥
  • Domaći medenjaci - coolinarika
  • Domaći medenjaci - coolinarika
  • Medenjaci
  • Sretan Božić!
  • Domaći medenjaci - coolinarika
  • Kolačići :-)
  • Kolačići :-)
  • Medenjaci na suncu
  • Medenjaci na suncu
  • Medenjaci spremni...
  • Medeni keksići
  • Medeni keksići
  • Medeni keksići
  • Medeni keksići

Pogledaj još i...

  • Kupnjom Zvijezdinog suncokretovog ulja pomažete djeci sa sindromom Down

  • Svaki začin na svoj način

  • Gastro snob i Lino lada Gold osvojili New York

  • Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom

  • Začini vs. začinske trave

Komentari (16)

Učitaj prethodne komentare
  1. #7
    irenamm 13.01.08. 17:28
    Ovaj recept radim vec godinama i prema mom iskustvu treba biti zbilja opreznam s pecenjem. Ja ih pecem na 200° oko 10 min, bolje manje nego vise jer poslije znaju biti pretvrdi. Drzim ih u zatvorenoj kutiji, tako da dugo ostanu mekani.
    Takodjer uvijek dodam malo vise brasna, jer je smjesa inace preljepljiva/premekana. Izvrsni keksi i super izgledaju na stolu, bas kao sa slike!
  2. #8
    svetllana 22.01.10. 15:44
    Eh moja bumbica onda mozemo pod ruku, prve medenjake koje sam napravila kad sam dosla u Kanadu su bili toliko tvrdi da ni stavljanje u mleko im nije pomoglo.Da si nekome bacio u glavu bi ga ubio:( a radila sam po receptu po kojem sam radila godinama pre dok sam jos zivela kuci.Sta se desilo neznam, ali znam da ih posle toga nikada vise nisam pravila(evo vec 23 godine).Obicno medenjaci treba da odstoje dan, dva da omeksaju ma moji su mogli i godinu da stoje bili su sve tvrdji i tvrdji.
  3. #9
    smokva 28.11.10. 12:50

    i moji su zadnji put bili malo tvrđi ali jako ukusni :) mislim da je bila greška što sam ih malo duže pekla, provar cu još jednom pa cemo vidjeti :)

  4. #10
    esekerica 04.12.10. 23:25

    to su medenjaci koje godinama pravim <3

  5. #11
    sarmantna 15.12.10. 22:37

    nisam ih pravila ali cu da probam:)hvala za receptic:)

  6. #12
    Cool Chef Zoilo
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    16.12.10. 19:07

    Godinama ih radim po ovom receptu....Željka Fattorini ga je objavila u Gloriji...nema Božića bez njih :)

  7. #13
    evoimene 10.11.13. 20:26

    Isprobani: sa ljesnjacima! I manje secera.. fini su. Sutra ce biti preliveni cokoladom ;)

  8. #14
    Cool Chef Zoilo
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    06.01.14. 03:18

    I ovog Božića bili su dio mojih kolačića...obožavam ih!<3

  9. #15
    tarana 26.03.15. 21:27

    mekani ,mekani fini i ukusni

  10. #16
    AnaS, Cooharica
    Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene. To znači da im se recept svidio, planiraju ga pripremiti ili žele s nekim podijeliti.
    U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
    09.01.18. 21:42

    Slikicu stavljam uz ovaj recept jer ga spremam godinama po receptu Željke Fatorini - identični su i najbolji su :thumb-up:

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu

Coolerice u kojima je recept

  • Kod renchi i tete Mire Kod renchi i tete Mire renchi65
  • Njegovo veličanstvo-KUGLOF Njegovo veličanstvo-KUGLOF mak63
  • PALACINKE (EU & USA) PALACINKE (EU & USA) 156156
  • Samo domaće! Samo domaće! AlexBoo
  • MEDENJACI MEDENJACI ozi-bu
  • Božićni i praznični sitni kolači Božićni i praznični sitni kolači TinaValentina
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2019. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino lada Crna Gora
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kvikifunpedia
    • Dolcela Hrvatska
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Kvikifunpedia
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Češka
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Australija
    • Dolcela Hrvatska
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor

    Vkontakte

    • Vegeta
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)