Moj profil

Crni rižoto

60 minuta
341

Ili ga volite, ili ne. Rižoto s crnilom od sipe test je za istinske obožavatelje svega što dolazi iz mora. Hoće li vas primiti za člana takvoga društva? Probajte, pa ćete saznati…

Sastojci

za
200 g luka
500 g očišćenih sipa
1 žličica Vegete
2 vrećice crnila od sipe
250 g riže
Za posipavanje

Priprema

1.

Sipe operite i sitno narežite.

2.

Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte češnjak, pripremljene sipe i pirjajte oko 10 minuta.

3.

Zalijte vinom, dodajte Vegetu, lovorov list, pa pirjajte još oko 30 minuta.

4.

Pred kraj dodajte crnilo, nasjeckani peršin i napola kuhanu rižu.

5.

Sve zajedno izmiješajte i lagano kuhajte (pripazite da se riža ne prekuha).

Posluživanje

Poslužite odmah na toplom tanjuru s naribanim sirom.

Savjet

Da bi sačuvali svježinu crnila, ostavite ga u vlastitoj vrećici u čaši s malo ulja, te ga tako spremite u hladnjak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više