Moj profil

čorba sa piletinom

34
čorba sa piletinom

fina je :)))))

fina je :)))))

Sastojci

potrebno je
1 glavica luka
1 kom mrkva
2 kom krompira
1/2 veze peršuna
1 dl biljne pavlake
3 kašike ulja
začini po potrebi vegeta, so, biber
1,5 l vode

Priprema

1.

Piletinu isjeći na sitnije kockice, luk isjeći sitno a mrkvu i papriku na što sitnije kockice.

2.

Na zagrijanom ulju propržiti luk, dodati mrkvu i papriku dinstati malo, paziti da ne prigori. Dodati piletinu i dinstati oko 5 minuta uz često miješanje dok piletina ne pusti sok. Ne smije prigoriti, sve mora ostati svijetle boje.

3.

Dodati peršun i začine pa naliti sa 1,5 l vruće vode.Kuvati dok svi sastoj ne omekšaju.

4.

Krompir posebno kuvati u slanoj vodi. Kad je dobro kuvan ocijediti ga od vode i ispasirati. 

5.

Pred kraj kuvanja u čorbu dodati pasiran krompir i kuvati još 10-ak minuta.

6.

Gotovu čorbu skloniti sa ringle i umiješati pavlaku.
Pavlaku umiješati pred serviranje, nakon dodavanja pavlake čorbu ne treba podgrijavati da ne bi prokisla. 

  • Corba(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Juhe ............(1)
  • Piletina(1)

8

Predivna juha!

Predobra juha.👍

hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fina Corba sa Piletinom i Graskom
Meddina

Fina Corba sa Piletinom i Graskom

Corbica od belog pileceg mesa
sargarepica

Corbica od belog pileceg mesa