Moj profil

Čorba od tikvica sa kozicama

31
Čorba od tikvica sa kozicama

Sastojci

2 srednje tikvice
1 srednji krompir
1 koren peršuna
1 koren paškanata
1 čen belog luka
4 cm korena svežeg đumbira
300 g kozica
100 ml pavlake

Priprema

1.

U šerpu staviti iseckan krompir, tikvice, koren peršuna, paškanata i đumbira te beli luk. Naliti sa vodom da ogrezne i kuvati 20-30 minuta tj. dok povrće ne omekša. Dodati i soli i malo mirođije…

2.

Izvaditi đumbir, peršun i paškanat pa ostalo smiksati u blenderu i vratiti u šerpu.

3.

Dodati pavlaku, kozice i kuvati još jedno 15-ak minuta…

4.

Servirati ukrašeno prženim kozicama , mirođijom a može i sa malo pavlake ekstra…

5.

Da umalo da zaboravim… limunov sok jako lepo ide ko voli naravno…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima