Moj profil

Bruskete s vrganjima i sirom

40 minuta
215
Bruskete s vrganjima i sirom

Aroma vrganja, miris češnjaka i popečenog kruha – jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no savršeno!

Aroma vrganja, miris češnjaka i popečenog kruha – jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no savršeno!

Sastojci

za
200 g vrganja
100 g maslaca
100 g luka
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
8 šnita kruha
600 g rajčice
100 g naribanog Ementalera

Priprema

1.

Vrganje očistite, operite i narežite na tanke listiće.

2.

Na žlici maslaca popecite nasjeckani luk, dodajte vrganje i pirjajte da vrganji omekšaju i tekućina ispari. Dodajte Vegetu, papar i protisnuti češnjak.

3.

Šnite kruha premažite ostatkom maslaca, na njih posložite tanke kolutove rajčica, preko njih stavite pirjane gljive, nasjeckani peršin i pospite naribanim Ementalerom.

4.

Tako pripremljene bruskete položite u pleh i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10-ak minuta.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Bruskete možete pripremiti od više vrsta gljiva.

  • TOPLA PREDJELA(35)
  • Gljive(8)
  • Hladna predjela(6)
  • Bruskete(5)
  • Predjelo(3)
  • Party(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Za goste(2)
  • Brza hrana(2)

5

milina!

Savršeno!

moja ljubav prema vrganjima riječima se mjerit nemože..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranske Bruschette
feeding-art

Mediteranske Bruschette