Moj profil

Brokoli salata sa lukom i bademima

20 minuta
46

Brokoli je jako zdravo povrce i trebalo bi ga cesto jesti pa da nebi bilo jednolicno evo nesto malo drugacije.Recept je iz knjige o zdravoj ishrani.

Brokoli je jako zdravo povrce i trebalo bi ga cesto jesti pa da nebi bilo jednolicno evo nesto malo drugacije.Recept je iz knjige o zdravoj ishrani.

Sastojci

za
2 kom. brokolija ca.480 g
2 zlice dijon senf
2 zlice meda
80 g badema
115 g kozjeg sira (feta)

Priprema

1.

U posoljenoj vodi kuhati brokoli 4 min.Ocijediti ga pa ga isprati pod mlazom hladne vode (da zadrzi lijepu zelenu boju) ostaviti da se okapa.

U meduvremenu napraviti preljev.

U vecu zdjelu staviti ocat,senf,ulje u med pa sve dobro izmjesati.

Izrezati cvjetice brokolija,stapku isto izrezati na maje komade i pomjesati sa preljevom.Dodati izrezan luk na listice,perpecene i grubo izrezane bademe i brusnice.Sve dobro promjesati da se sastojci prozmu.Posuti sa kockicama sira.I to bi bilo to. 

Posluživanje

Ja sam posluzila ovu salatu sa integralnim tostom premazanim sa pjenicom od hrena i losos.

Za ljepsi izgled salate trebao je crveni luk i brusnice  koje ja nisam imala. 

  • Brokoli(2)
  • Salata(2)
  • BROKULA(2)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Posno(1)
  • Povrće -(1)
  • Brokoli-salata(1)
  • Salate(1)

6

Orijana pocascena sam isprobavanjem moga receptica 🙂

Nadam se da ste uzivali u salatici 😁

Veliki pozdrav 🙂 

Ovo moram probati!

Bit ce mi drago..😘😘

Ovako je ispalo drugima