Moj profil

Biftek u začinskom bilju

60 minuta
333
Biftek u začinskom bilju

Biftek, kao najkvalitetniji dio goveđega mesa, zahtijeva poseban tretman: dobro pogođenu vrstu i količinu začina te pravilnu pripremu. Držite li se ovog recepta s mediteranskim biljem, vjerujemo da uspjeh neće izostati.

Biftek, kao najkvalitetniji dio goveđega mesa, zahtijeva poseban tretman: dobro pogođenu vrstu i količinu začina te pravilnu pripremu. Držite li se ovog recepta s mediteranskim biljem, vjerujemo da uspjeh neće izostati.

Sastojci

za
1 biftek (800 g – 1 kg)
1 žličica Vegete
50 g senfa Dijon
Za začinsku mješavinu
1 žličica nasjeckanog ružmarina

Priprema

1.

Biftek očistite od žilica, natrljajte Vegetom i premažite senfom.

2.

Na vrućem ulju popecite biftek sa svake strane tri minute.

3.

Popečeni biftek stavite u lim, pospite mješavinom začinskog bilja i češnjaka te pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 20-30 minuta.

Posluživanje

Biftek poslužite uz prilog od povrća na maslacu.

Savjet

Očišćeni biftek u ulju možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

  • GLAVNA JELA(89)
  • Jela za svečane prigode(13)
  • Meso(13)
  • Biftek(8)
  • Govedina(6)
  • JELA OD MESA(4)
  • TELETINA(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • JUNETINA(2)

11

Jako lepo. Ja samo nisam ceo biftek, nego snicle pojedinacno, sa istim postupkom, samo kracim vremenom pecenja i przenja. Hvala na delenju. 

Odlično!

Odlican recept. Hvala vam. Zaista je bilo ukusno. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Teleći medaljoni s repovima škampa
coolinarika

Teleći medaljoni s repovima škampa