Moj profil

Bela riba sa povrćem u paketiću

30 minuta
12
Bela riba sa povrćem u paketiću

Muj suprug voli ribe na sve načine... ja ne jedem ribe toliko... kad sam kuhala u Grčkoj naučila sam se kuhat ribe na ovaj način... samo sam nešto malo promijenila.. Ja koristim neki filet kod bele ribe... nažalost ne znam kak se ove ribe zovu na hrvatski, jer mi nije hrvatski materinski jezik... :)

Muj suprug voli ribe na sve načine... ja ne jedem ribe toliko... kad sam kuhala u Grčkoj naučila sam se kuhat ribe na ovaj način... samo sam nešto malo promijenila.. Ja koristim neki filet kod bele ribe... nažalost ne znam kak se ove ribe zovu na hrvatski, jer mi nije hrvatski materinski jezik... :)

Sastojci

za
300gr bela riba - filet
2 veče mrkve
poriluk (manji komad)
celer (manji komad)
Maslinovo ulje
2 papir za pečenje

Priprema

1.

Povrće očistiti i narezati na sitne prutiće.. ili kockice..

2.

Verzija za mog supruga:

povrće, ribu, limun staviti na papir za pečenje .. začiniti solju, papar.. dodati par kapi maslinovog ulja, komadić limuna i isječkan peršin i ružmarin.. zatvoriti u paketić

3.

Verzija za mene:

viša količina povrća, manje ribe,.. sve ide na papir za pečenje.. sol, papar, limun, maslinovo ulje, peršin i 2 češnja češnjaka, sitno isječkan.. zapakirati i to je to..

4.

paketiće staviti u rernu .. peci na 180 stupnjeva oko 20ak minuta.. ovisi od sorte ribe..

5.

.. nakon pečenja otoriti paketiće i posluživati..

Posluživanje

mi posluživamo sa nekom finom zelenom salatom, čašom dobrog suhog bijelog vina iz naših zagorskih brega.. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)