Preskoči na glavni sadržaj

Begova čorba

30 minuta
3

Sastojci

za
500 g kokošjeg mesa
200 g mrkve
20 g riže
200 ml vrhnja

Priprema

1.

Oprano meso stavite u hladnu vodu, dodajte očišćeno povrće i sve zajedno kuhajte. Posolite po ukusu.

2.

Kad se meso skuha, izvadite ga, a čorbu procijedite. Meso odvojite od kostiju i narežite na kockice.

3.

Povrće također usitnite i zajedno s mesom vratite u čorbu.

4.

Posebno skuhajte rižu, ocijedite i stavite u čorbu. Sve zajedno prokuhajte još 10 minuta i zakiselite limunovim sokom.

Posluživanje

Prije posluživanja u čorbu umiješajte razmućene žumanjke i vrhnje.

1

A gdje je bamija?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)