Moj profil

Barena paprika za salatu (kafanska paprika)

109
Barena paprika za salatu (kafanska paprika)

Nije nikakva zimnica, nego baš barena paprika za salatu, za svakodnevnu upotrebu. 

Nije nikakva zimnica, nego baš barena paprika za salatu, za svakodnevnu upotrebu. 

Sastojci

10-12 paprika
1 l vode
1 puna kašika šećera
1 puna kašičica soli
2 kašike zejtina
2 manje glavice belog luka
1 veza peršuna
vinsko sirće

Priprema

1.

Dobro oprane mesnate, ne mnogo velike paprike stavite  u kipuću vodu da se bare u koju ste dodali šećer, so i ulje. Probarite ih vrlo malo (oko 5-6 min tura), tek toliko da viljuškom može da se probode i uhvati paprika. Vadite ih i stavite u šerpu. Poklopite da još omeknu. Svaki red onako toplih paprika nalijte vinskim sirećetom, dosolite, pospite sitno seckan beli luk i peršun. Poklopljeno ostavite da se ohladi, pa smestite u frižider i služite po potrebi. Služite uvek paprike koje su pri dnu.

  • Salata(3)
  • Paprika-salata(2)
  • Paprika(2)
  • Salata-r(1)
  • Zimnica(1)
  • Isprobati-ove-godine(1)
  • Paprike(1)
  • Barena-paprika(1)

27

Sutra pravim Dali moze u tegle pa za zimu

Ok,hvala,kako ih samo ja jedem, morampaziti da mi se ne pokvare. Fine su mi i zadovoljna sam s receptom.

3-4 dana. Mislim, nisam ih još pravila ove godine

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Barene paprike
vefa

Barene paprike