omiljeni kolačići moje šefice,koje ona sama voli izrezivati kalupima,a onda i papnuti…
omiljeni kolačići moje šefice,koje ona sama voli izrezivati kalupima,a onda i papnuti…
Sastojci
Priprema
u zdjeli kuhačom razmutiti jaja sa šećerom, dodati sastojke po redu i s brašnom zamijesiti čvrsto tijesto koje se ne lijepi..
razvaljati na 0.5 cm, vaditi razne oblike, složiti na papir za pečenje, premazati žutanjkom-mi volimo odozgo još posuti sa kristal šećerom i staviti peći na 170°C dok dobiju nježnu žutu boju..
kolačići se mogu peći tanji i deblji-pa tako zavisi i vrijeme pečenja, a mogu se i ne moraju premazati žutanjkom, pečeni se mogu spajati pekmezom, ili preliti s čokoladom..
mogu biti i ovakvi oblici
životinjice i svašta i još
varijanta za uskrs
Posluživanje
ovo mi je osnovni (čitaj mamin) recept za suhe kolačiće,u tijesto se može umijesiti kakao,ili orasi i sl i kombinirati puno različitih oblika-jednom sam pekla preko 20ak različitih oblika od jedne te smjese!! mašti na volju i nek klinci uživaju ;))
p.s. nemam sliku od pečenih jer nisam stigla slikati
poliko-ja ih znam zamrznuti gotove pa ak nam se jedu samo ih pustim malo na sobnoj temperaturi.
Kako je tebi ispao recept?
17