Moj profil

Aljkava salata:-)

40 minuta
7

Em sto je sama salata na oko totalno neuredna,em je i slika bezveze(rucak u kancelarijskim uslovima;-))Ali je ukus fantastican!I za vegetarijance i za mesozdere-prava gozba...I dobar nacin da iskoristite preostala jaja;-)

Em sto je sama salata na oko totalno neuredna,em je i slika bezveze(rucak u kancelarijskim uslovima;-))Ali je ukus fantastican!I za vegetarijance i za mesozdere-prava gozba...I dobar nacin da iskoristite preostala jaja;-)

Sastojci

za
120-150 g zelenog sociva
3 kasike tahinija
2 kk senfa
zeleniog bibera
papricice

Priprema

1.

Potopiti socivo preko noci,dobro ga isprati i staviti da se kuva(obavezno bacim prvu vodu).Posto je dugo stajalo,a i takva je vrsta,bilo je gotovo za 20-ak minuta.Skloniti ga sa vatre,procediti,umesati tahini i pustiti ga da se ohladi.

2.

Jaja prethodno skuvati,pa usitniti.U prohladjeno socivo staviti jaja,iseckani radic,senf,papricicu,persun,biber,djumbir,kumin,bosiljak,soalevu papriku,mentu i kari.Ako zelite,mozete dodati i ispasirani beli luk,necete pogresiti;-)Sve dobro izmesati.

Posluživanje

Pred samo serviranje salatu preliti maslinovim uljem,ukrasiti sitno seckanim zelenim maslinama i persunom i posluziti uz komad integralnog hleba...Savršen prilog i uz sojine burgere ili neke druge povrćne polpete...

  • Socivo(1)
  • Senf(1)
  • Zdravo(1)
  • Začini(1)
  • Leca(1)
  • Moze-kao-posno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)