Moj profil
maramarija
18.3.2013.

Ledene kocke

62

Jednostavno ih obozavam....:))))

Jednostavno ih obozavam....:))))

maramarija
18.3.2013.

Sastojci

KORA
6 jajeta
6kašika brašna
6kašika šećera
4kašike kakaoa
3kašike ulja
1/2 praška za pecivo
Za prelivanje kore
300g šećera
3dl vode
Fil
1l mleka
150g gustina
12kašika šećera
100g pepermint bombona,ili mentol bombona
150g margarina
2dl slatke pavlake
Glazura
300g čokolade
50g margarina,malo ulja

Priprema

1.

Kora:

Umutiti 6 žumanca sa 6kaš. šećera,dodati brašno,kakao,ulje i prašak za pecivo.Umutiti belanca u čvrst sneg ,polako umešati u umućenu smesu od žumanaca i sjediniti.

Ispeći koru.

Preliv:vodu i šećer skuvati na ringli dok se šećer istopi,i ostaviti desetak minuta da vri.

Preliti hladnu koru vrelim sirupom.

Fil:

U 1/2 litra mleka staviti bombone da se istope,temperatura da bude umerena.Drugu polovinu litra mleka promešati sa gustinom i šećerom i kad se bombone otope a mleko proključa umešati mleko i gustin i skuvati kašu.Kašu ohladiti.

Umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenom kašom.

Umutiti slatku pavlaku i dodati kaši.

Namazati kašu preko natopljene kore.

Glazuru spremiti uobičajeno,otopiti čokoladu,margarin i malo ulja i kad se prohladi izliti preko fila.

Posluživanje

Kocke dobro ohladiti pre posuživanja.

U moj prvobitan recept neidu bombone i slatka pavlaka,s obzirom da ja obozavam ukus pravih ledenih kocki morala sam malo da eksperimentišem.Koristla sam zelene NEGRO PEPERMINT bombone. 

  • Ledene-kocke(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolač(1)

7

Moj je pleh klasican sto pecem torte u njemu,25*35...pozdrav smixy 👋

Koje dimenzije bi trebalo da bude pleh?

Aleksandra veliki pozdrav i za vas od mene 👋

Slazem se da svi znaju recepet za ledene kocke,ja sam samo probala nesto za mene novo,mozda nekome nije,i eto podelila sa vama,meni se dopalo...😍