Preskoči na glavni sadržaj

Cheesecake sa malinama

45 minuta
201
Dekorativna fotografija

Ovaj kolac sam probala prvi put u Svedskoj prosle godine i odusevila se. Originalna verzija ide sa borovnicama. Kolac se moze praviti sa svim bobicastim vocem, ovisno koje voce volite i kad vam je dostupno. Mozete uvijek  koristiti zamrznuto kao ja za ovaj recept. Danas sam  isprobala sa malinama, i evo dijelim ga sa vama.

Ovaj kolac sam probala prvi put u Svedskoj prosle godine i odusevila se. Originalna verzija ide sa borovnicama. Kolac se moze praviti sa svim bobicastim vocem, ovisno koje voce volite i kad vam je dostupno. Mozete uvijek  koristiti zamrznuto kao ja za ovaj recept. Danas sam  isprobala sa malinama, i evo dijelim ga sa vama.

Sastojci

za
Tijesto
175 g maslaca
4 dl brasna
1 dl secera
1 zlicica praska za pecivo
Fil 1 dio
500 g malina ili borovnica
1 dl secera
2 zlice instant pirea (brasno)
Fil 2 dio
1, 5 dl kwarka (moze i zamjena sa abc sirom ili philadelpija)
0,5 dl kiselo vrhnje (masnije, ako koristite philadelphiju onda obicnu))
2 kom jaja
1,5 dl secera

Priprema

Za tijesto
1.

Omeksati maslac na laganoj temperaturi.

2.

Pomijesati ostale sastojke i dodati maslac.

3.

Izraditi rukom tijesto i obloziti posudu u kojoj cemo peci kolac. Ostaviti malo tijesta za kraj s kojim cemo ukrasiti vrh kolaca.

Fil 1 dio
4.

Stavite maline na tijesto, pospite secerom i instant pireom.

Fil 2 dio
5.

Umutite jaja sa secerom.

6.

Dodajte kwark, vrhnje i vanilin secer.

7.

Prelijte preko malina i izmrvite ostatak tijesta po kolacu.

8.

Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici cc. 30 minuta na 175-190 stepeni.

9.

komadic kolaca

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Ako koristite zamrznuto voce predhodno ga odledite i ostavite da se ocijedi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
+6

Pogledaj sve fotke