Vrlo primamljiv ručak.
Sastojci
4-5 kom svinjskih kotleta ili krmenadli
1 kom praziluk
3 kašičice vegete
2 kom krompira
2 kom šargarepe
3 dcl soka od paradajza
1 kom crvene paprike
2 dcl kiselog mleka
2-3 kašike kajmaka
2 kom jaja
Priprema
1.
Svinjske kotlete ili krmenadle ispeći u šerpi ili tiganju na što manje masnoće sa obe strane. Dodati 1/2 čaše vode i na laganoj vatri dinstati.
2.
U drugoj šerpi na malo masnoće dinstati na kolutove sečeni praziluk, dodati Vegetu, dodati opran, oljušten i na krugove kao za čips sečen krompir, na kolutove sečenu šargarepu, seckanu papriku i sok od parajdaza. Promešati , poklopiti i dinstati sve dok tečnost ne ispari. Posoliti i pobiberiti.
3.
U zemljani sud poređati na dnu meso. Na svako parče mesa složiti dinstano povrće. Preko povrća premazati kiselo mleko. Preko kiselog mleka premazati kajmak i sve to zaliti mešavinom jaja i kisele vode.
4.
Zapeći u rerni sve dok se ne uhvati lepa korica.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara