Marmelada od mandarina

Name: Marmelada od mandarina
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg očišćenih mandarina; 1 kom očišćeni limun; 400 g šećera; 3 lijepe kore od mandarine; 1 kora od limuna

45 minuta

460

...inspirirana garfinom slikom stavljam recept za marmeladu spravljenu od bračkih mandarina možda je isti kao njezin, ali ga nisam mogla naći, pa za sve koji su zainteresirani, evo…

brocka

11.12.2008. • Arhivirano

Sastojci

1 kg očišćenih mandarina

1 kom očišćeni limun

400 g šećera

3 lijepe kore od mandarine

1 kora od limuna

Priprema

Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuhati i svaki put promjeniti vodu.Izrezati na rezance i pomješati sa očiščenim i izrezanim mandarinama i limunom, dodati šećer pustiti da prokuha, smanjiti temperaturu te uz povremeno miješanje kuhati na laganoj vatri 45 minuta.Toplo uliti u vrele staklenke.Za kilo mandarina dosta su vam tri male staklenke cca 350 ml.

Tagovi