Ova izvrsna i jednostavna torta nastala je zahvaljujuci originalnoj naranca torti Foodfan. Jednostavno, palo mi na pamet napraviti opozit njene torte, tortu s limunom! Ispalo je vise nego odlicno, uvjerite se….
Ova izvrsna i jednostavna torta nastala je zahvaljujuci originalnoj naranca torti Foodfan. Jednostavno, palo mi na pamet napraviti opozit njene torte, tortu s limunom! Ispalo je vise nego odlicno, uvjerite se….
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanjke sa 100 gr secera. Dodati izblendiran limun, sa korom, zatim otopljenu cokoladu, prezle i mljevene bademe. Lagano izmjesajte masu.
U posebnoj zdjeli umutite bjelanca sa secerom (dodajite kasiku po kasiku), na pari.
Jednu trecinu umucenih bjelanjaka dodajte smjesi lagano mijesajuci a zatim i ostatak. Spatulom prevrcite masu dok se ne izjednaci. Istresite u kalup za tortu prethodno premazan puterom i pobrasnjen, i pecite 45’ na 180 stepeni.
Jedno bjelance dobro umutite sa secerom uz postepeno dodavanje soka od zelenog limuna. Ohladjenu tortu premazite ovom smjesom i pospite rendanom koricom zutog i zelenog limuna.
Posluživanje
Veoma lako se pravi, nije zhtjevna, a ukus joj je bozanstven. Jedna napomena, sredina torte ostaje vlazna, tako treba, da ne pomislite da nije dovoljno pecena.
19