Krumpiru možete dodati nasjeckani peršinov list ili vlasac.
Moj profil
Restani krumpir je prilog po mjeri zimskog raspoloženja, vremenskih ne-prilika, oskudne ponude tržnica i najvažnije, pečenog mesa. Brze i nezahtjevne pripreme, hranjiv i sveobožavan od muškog roda – dajte nam restani krumpir.
Restani krumpir je prilog po mjeri zimskog raspoloženja, vremenskih ne-prilika, oskudne ponude tržnica i najvažnije, pečenog mesa. Brze i nezahtjevne pripreme, hranjiv i sveobožavan od muškog roda – dajte nam restani krumpir.
Sastojci
za
Priprema
1.
Izaberite krumpire podjednake veličine, operite ih i stavite u posudu s vodom. Krumpir kuhajte 45 minuta. Kako biste bili sigurni da je krumpir kuhan, probodite ga drvenim štapićem.
2.
Kuhani krumpir ocijedite, rashladite pod mlazom vode i ogulite.
3.
U posudi na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk na kockice, a zatim dodajte krumpir koji ste narezali na tanke ploške.
4.
Po želji, dodajte sol i papar, promiješajte i kratko zagrijte.
Posluživanje
Poslužite kao prilog uz pečena mesa.
Savjet
Sutra spremam za ručak pečene krvavice, restani krompir i kiselo zelje salatu (sve domaće). Jedva čekam ! Mljac !
Prefina klopa. Tko nije probao, neka požuri probati.
11