Svaki puta kada zamahne svojom kuhačom, jednako nas oduševi tradicionalnim receptima, kao i onima lokalnih kuhinja, pristiglih s brojnih svjetskih destinacija.

content-licence-0

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Slovenija

Žensko

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Fotografkinja

Fotograf

Pišem

Receptopisac

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Erna Recepti - kolač sa jabukama

Apfelkuchen/Kolač sa jabukama i kremom  by Erna-Recepti Ovaj me kolač baš zaintrigirao i napravila sam, ga. Ispao mi poput torte. Sočan, lagan, osvejažavjuć. I dosta jednostavan za pripremiti.  

<para>Ovaj me kolač baš zaintrigirao i napravila sam, ga. Ispao mi poput torte. Sočan, lagan, osvejažavjuć. I dosta jednostavan za pripremiti. </para>

Apfelkuchen/Kolač sa jabukama i kremom  by Erna-Recepti

<para>Da ne dužim ....</para><para>
  <ulink url="https://www.coolinarika.com/preview/clanak/mojih-deset-cool-godina/">https://www.coolinarika.com/preview/clanak/mojih-deset-cool-godina/</ulink>
</para><para>Skoro pa teško nešto dodati. Nova saznanja, novi prijatelji, nešto novih recepata, prošle godine šefovska titula ...</para><para>Mnogo se toga primijenilo i još se mijenja, ali ostaje ljubav do dobre hrane i druženja. </para>

Mojih 15 godina Danas me dočeka poruka da sam na coolci već 15 godina. A meni se učinilo da sem nedavno, prije nekoliko dana, pisala Mojih deset godina. Kako vrijeme leti.  Da ne dužim ....
  https://www.coolinarika.com/preview/clanak/mojih-deset-cool-godina/
Skoro pa teško nešto dodati. Nova saznanja, novi prijatelji, nešto novih recepata, prošle godine šefovska titula ...Mnogo se toga primijenilo i još se mijenja, ali ostaje ljubav do dobre hrane i druženja.  

Mojih 15 godina

Za 15 godina Zasladiti se malo za 15 godina na coolinarika.net 

<para>Zasladiti se malo za 15 godina na coolinarika.net</para>

Za 15 godina

Za mojih 15 godina na coolinarika.net Godine prolaze ... 

Za mojih 15 godina na coolinarika.net

Plava ptićca za Blue sunu Nisam ništa pripremala, ali su se sve druge isprsile, pa ja eto šaljem nešto tza pomoć nakon fine papice ... Samo da je Blue ... Usput, to je nešto meni dragocjenom donijela sam to iz Irana, pa da puknemo od smijeha  

<para>Nisam ništa pripremala, ali su se sve druge isprsile, pa ja eto šaljem nešto tza pomoć nakon fine papice ... Samo da je Blue ... Usput, to je nešto meni dragocjenom donijela sam to iz Irana, pa da puknemo od smijeha </para>

Plava ptićca za Blue sunu

Tomahawk Tu još sirovo, ali malo kasnije najprije okrenuto na žaru i dovršeno u pećnici, do stupnja medium.  Sa malo začinske soli ... udavih se ? 

<para>Tu još sirovo, ali malo kasnije najprije okrenuto na žaru i dovršeno u pećnici, do stupnja medium.  Sa malo začinske soli ... udavih se ?</para>

Tomahawk

Slatko za šeficu Eto za aktualnu cool šeficu @nuua - jedna od mojih najdražih torti, ledena mascarpone, recept je iz jednog malog restorana na Siciliji, pokupila sam ga od prijatelja prije više od 20 godina. Nuua, zasladi se malo ... 

<para>Eto za aktualnu cool šeficu @nuua - jedna od mojih najdražih torti, ledena mascarpone, recept je iz jednog malog restorana na Siciliji, pokupila sam ga od prijatelja prije više od 20 godina. Nuua, zasladi se malo ...</para>

Slatko za šeficu

Kimči - nuua Draga @nuua , evo i sjeverno korejski kimči 

<para>Draga @nuua , evo i sjeverno korejski kimči</para>

Kimči - nuua

Za nuu Izbor povrća u trgovini u Sjevernoj Koreji. Naša bi šefica @nuua  od toga sigurno nešto zanimljivo pripremila. Ne spremam trenutno ništa po receptima, u očekivanju sam nove kuhinje, kuham na terasi. Pa zato aktualnoj šefici nudim ono što sam vidjela na nekim putovanjima ... 

<para>Izbor povrća u trgovini u Sjevernoj Koreji. Naša bi šefica @nuua  od toga sigurno nešto zanimljivo pripremila. </para><para>Ne spremam trenutno ništa po receptima, u očekivanju sam nove kuhinje, kuham na terasi. Pa zato aktualnoj šefici nudim ono što sam vidjela na nekim putovanjima ...</para>

Za nuu

Za nuu Naša svjetska putnica. Jedna on naprepoznatljivih članica, ovomjesečna šefica @nuua. Poklanjam joj ovaj specialitet iz Sjeverne Koreje, hladni riževi rezanci u mesno povrtnoj juhi. Vruća mi je varianta bolja, ali treba probati i tu ledenu, ipak je - kao  - bila omiljeno jelo Kim Il Sunga. Pa neka jim bude.  

<para>Naša svjetska putnica. Jedna on naprepoznatljivih članica, ovomjesečna šefica @nuua. Poklanjam joj ovaj specialitet iz Sjeverne Koreje, hladni riževi rezanci u mesno povrtnoj juhi. Vruća mi je varianta bolja, ali treba probati i tu ledenu, ipak je - kao  - bila omiljeno jelo Kim Il Sunga. Pa neka jim bude. </para>

No stres ... Tko o čemi, vi o stresu ... nema stresa, sve prazno, nema više ni stola unutra, niti poda, ima već novi plafon, čekamo malera ... i tako dalje, korak po korak do nove kuhinje?Stres? Šta je to? Danas sam bila sva od bijelog praha, rezali jučer majstroi gipsane ploče ... od sprata do rpizemlja  sam čistila i ode stres, ni traga ni glasa od njega ? 

<para>Tko o čemi, vi o stresu ... nema stresa, sve prazno, nema više ni stola unutra, niti poda, ima već novi plafon, čekamo malera ... i tako dalje, korak po korak do nove kuhinje?</para><para>Stres? Šta je to? Danas sam bila sva od bijelog praha, rezali jučer majstroi gipsane ploče ... od sprata do rpizemlja  sam čistila i ode stres, ni traga ni glasa od njega ?</para>

No stres ...

Pasirka za paradjaz Električna pasirka za paradajz, od kada smo je nabavili pravljenje umaka, šalše, kečapa kako god zvali prava je pjesma ... 

<para>Električna pasirka za paradajz, od kada smo je nabavili pravljenje umaka, šalše, kečapa kako god zvali prava je pjesma ...</para>

Pasirka za paradjaz

Izmiksana juha od slanutka, blitve itd ... neke vole bistru, neki kremastu ... 

<para>neke vole bistru, neki kremastu ...</para>

Izmiksana juha od slanutka, blitve itd ...

Juha od blitve, slanutka i krumpira Bila debata o slanutku u grupi na FB, pa sam pohvatala neke ideje, dodala nešto po svome i eto super juhice. Ako je ne pasiramo, izgleda laganije, pa može poslužiti kao uvod u ručak, a ako je pak malo ispasiramo ( dio slanutka, krompira i blitve neka ostane u komadima) može biti, uz komad finog kruha, i samostalni obrok. Kako kome drago.  Neki, poput mog muža, voli u juhe dodavatai raznorazne začine, pa je danas i u tu juhu dodao sjeckani vlasac, peršin i mentu. Meni je to previše svega, ali o okusima se ne raspravlja, zar ne?  kuhanog slanutka veća kapula režnja češnjaka  veća krumpira blitve timijana (majčine dušice) sol, papar po želji peršin, vlasac, list celera, menta  gustog soka od paradajza maslinovo ulje Kapulu i češnjak nasjeckamo, krumpir ogulimo i narežemo na kocke. Blitvu operemo i osušimo, narežemio je na trakice.  U posudi ugrijemo maslinovo ulje i dodamo kapulu. Kada malo porumeni, dodamo timijan i sjeckani češnjak. Miješamo minut ili dva, potom dodamo narezan krompir. Malo ga prepečemo, stalno miješajući, podlijemo malo vode. Dodamo sol i papar, promiješamo i na laganoj vatri u pokrivenoj posudi krompir više dinstamo nego kuhamo. Kada malo omekša, dodamo kuhani slanutak i umak od paradajza (može i kečap ili nešto slično), promiješamo, dodamo malo vode i kuhamo, da krumpir još malo omekša. Po želji dodamo još papra ili soli.  Kada je krumpir takoreći kuhan, dodamo na trakice narezanu blitvu, primiješamo i kuhamo još nekoliko minuta, dok blitva malo ne omekša a krompir postane skroz mekan. Na kraju dodamo još soli i/ili papra, možda i malo timijana. Na kraju, ako više volimo gustu, kremastiju juhu, možemo je malo izmiksati, ali ne previše. Tek toliko da se zgusne, a dio krumpira i slanutka jošt ostane u cijelome.  

Juha od blitve, slanutka i krumpira

Juha od blitve, slanutka i krumpira Jedna malo kremasta, druga  bez miksanja, kako kome drago 

<para>Jedna malo kremasta, druga  bez miksanja, kako kome drago</para>

Juha od blitve, slanutka i krumpira U debati o slanutku u grupi na FB osvanulo i nekoliko ideja, pa sam tako jednu sprovela u djelo. Malo po osnovnoj ideji iz debate, nešto dodala po svome i eto ... 

<para>U debati o slanutku u grupi na FB osvanulo i nekoliko ideja, pa sam tako jednu sprovela u djelo. Malo po osnovnoj ideji iz debate, nešto dodala po svome i eto ...</para>

Šefica časti V Evo i keksića, za sve one koje ne vole torte ...Častim za šefovanje, uz keksiće bi trebala i neka kavica, čaj. liker ... Ali snaći ćete se vi, znam ja to. 

<para>Evo i keksića, za sve one koje ne vole torte ...</para><para>Častim za šefovanje, uz keksiće bi trebala i neka kavica, čaj. liker ... Ali snaći ćete se vi, znam ja to.</para>

Šefica časti V

Šefica časti IV Evo, i malo punča, da bude neka torta i sa malo alkohola ...Častim tortama danas, iz zaliha, nije šefovanje baš tako lako ?Šalim se. Milina. Meni nije naporno, nemam ja stotine čestitara, ali zato probrano društvance, pa mogu bez problema odgovarati. Drage moje, hvala svima na lijepim riječima. 

<para>Evo, i malo punča, da bude neka torta i sa malo alkohola ...</para><para>Častim tortama danas, iz zaliha, nije šefovanje baš tako lako ?</para><para>Šalim se. Milina. Meni nije naporno, nemam ja stotine čestitara, ali zato probrano društvance, pa mogu bez problema odgovarati. </para><para>Drage moje, hvala svima na lijepim riječima.</para>

Šefica časti IV

Šefica časti III Evo, za ljubitelej kombinacije čokolade i naranče, srpanjska 2019 šefica časti  

<para>Evo, za ljubitelej kombinacije čokolade i naranče, srpanjska 2019 šefica časti </para>

Šefica časti III

Šefica čast II Evo,častim za šefovanje, kakvo bilo da bilo. Ova je torta za ljubitelje svježih, laganih torti sa daškom voća. Jagode su bile iz maminog vrta.Prijatno.  

<para>Evo,častim za šefovanje, kakvo bilo da bilo. Ova je torta za ljubitelje svježih, laganih torti sa daškom voća. Jagode su bile iz maminog vrta.</para><para>Prijatno. </para>

Šefica čast II

Šefica časti Valjda je neki dobar običaj da šefica nečim počasti društvo. Razmišljajući čime, odlučila sam se za ovu prekrasnu hladnu ljetnu tortuhttps://www.coolinarika.com/preview/recept/ledena-mascarpone-torta/,obožavam je. Nadam se da će se dopasti i vama. Ako ne, šaljem i jednu sa jagodama ... druga sličica 

<para>Valjda je neki dobar običaj da šefica nečim počasti društvo. Razmišljajući čime, odlučila sam se za ovu <ulink url="https://www.coolinarika.com/preview/recept/ledena-mascarpone-torta/">prekrasnu hladnu ljetnu tortu</ulink></para><para><ulink url="https://www.coolinarika.com/preview/recept/ledena-mascarpone-torta/">https://www.coolinarika.com/preview/recept/ledena-mascarpone-torta/</ulink>,</para><para>obožavam je. Nadam se da će se dopasti i vama. Ako ne, šaljem i jednu sa jagodama ... druga sličica</para>

Šefica časti

Poziv na večeru Eto, muž me uslikao ... voli juhe iz vrećice, a ima jih u paketu ...?. To je sada praktično, kuhinje trenutno nema, stiže nova, pa kuham na terasi. Kao da smo na kampiranju, haha ... 

<para>Eto, muž me uslikao ... voli juhe iz vrećice, a ima jih u paketu ...?. To je sada praktično, kuhinje trenutno nema, stiže nova, pa kuham na terasi. Kao da smo na kampiranju, haha ...</para>

Poziv na večeru

Stigao poklon paket Jedva sam izdržala da stignem i vidim šta je u paketu, radoznala ?Ima finih stvari, baš sve što mi treba. I Linolada, mljac 

<para>Jedva sam izdržala da stignem i vidim šta je u paketu, radoznala ?</para><para>Ima finih stvari, baš sve što mi treba. I Linolada, mljac</para>

Stigao poklon paket

Stigla diploma Eto, danas dobila i pismeni dokaz. Uz to i Podravkin poklon, preuzela ga danas od njihove simpatične predstavnice u Mariboru. Fine stvarčice u paketu, sve će dobro doći ... Napravila sam selfi, zato je sve malo okrenuto. Kao ja ponekad ? 

<para>Eto, danas dobila i pismeni dokaz. Uz to i Podravkin poklon, preuzela ga danas od njihove simpatične predstavnice u Mariboru. Fine stvarčice u paketu, sve će dobro doći ... Napravila sam selfi, zato je sve malo okrenuto. Kao ja ponekad ?</para>

Stigla diploma

Krem juha od slatkog krumpira/batata Nisam baš neki ljubitelj saltkog krumpira, batata, ali kako i od povrća, kojeg baš ne bolim, pravim krem juhe, rekoh idem i od toga naprviti. I super ispalo. Za njega još batat pečen u pećnici, kao pomfrit, ali juha mi je ipak ispala super. Malo vuče na eksotiku.Recept je super i pripremu u termomixu.  srednje velikih slatkih krumpira/batata korijena đumbira limunska trava cijela koriandera jušna žlica ribljeg umaka sol, papar mala žlica kurkume (turmerik) malo kumina (cumin, ne kim!) Batat ogulimo i narežemo na kocke ili ploške.Limunsku travu narežemo na kolutove ili manje komade.Đimbir ogulimo i narežemo na sitne kocke.Korijen koriandera narežemo na komade. Sve narezano stavimo u posudu (ili u termomix) i dolijemo toliko vode da prekriva sadržaj za oko dva cm. Dodamo sol, papar, riblji umak, kurkumu in prstohvat kumina (ne kima!) te stavimo kuhati. Kada batat omekša, izvadimo limunsku travu, da nam u juhi ne ostanu trakice, po želji dodamo još koji od začina, potom obradimo štapnim mikserom ili u blenderu. Ako kuhamo u tremomixu, temperatura neka bude 90 stupnjeva, brzina okretaja dva do tri, vrijeme  kuhanja 30 minuta. Nakon 30 minuta juhu probamo i po potrebi dodamo još koji od začina, potom termomix opet zatvorimo i blendamo 15 sekundi na jačini 8 do deset.  Prije posluživanja na juhu stavimo krutone ili na kocke narezen toast i potresemo sjeckanim zelenim dijelom koriandera.  

Krem juha od slatkog krumpira/batata

Krem juha od batata/slatkog krumpira Brzo, lako, malo eksotično 

Erna Recepti - kolač sa jabukama

Apfelkuchen/Kolač sa jabukama i kremom by Erna-Recepti

Apfelkuchen/Kolač sa jabukama i kremom by Erna-Recepti

Mojih 15 godina

Za 15 godina

Za mojih 15 godina na coolinarika.net

Plava ptićca za Blue sunu

Tomahawk

Slatko za šeficu

Kimči - nuua

Za nuu

Za nuu

No stres ...

Pasirka za paradjaz

Izmiksana juha od slanutka, blitve itd ...

Izmiksana juha od slanutka, blitve itd ...

Juha od blitve, slanutka i krumpira

Juha od blitve, slanutka i krumpira

Juha od blitve, slanutka i krumpira

Šefica časti V

Šefica časti IV

Šefica časti III

Šefica čast II

Šefica časti

Poziv na večeru

Stigao poklon paket

Stigla diploma

Krem juha od slatkog krumpira/batata

Krem juha od batata/slatkog krumpira

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme