Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Pita od borovnica i badema

Pureća mesna štruca Na ovaj način je radim uvijek i nikada mi nije palo na pamet da bi ekima mogao recept biti neobičan i zanimljiv. Nikad, sve do jutros, kad je teta došla na kavu i čudila se čudila kako ne stavljam kruh, pa otkud mi mrkva... jaja mljevenog purećeg mesa  velika mrkva krušnih mrvica (po potrebi dodati više) sjemenki lana Peršin, timijan Sol, papar, vegeta  suncokretovog ulja  3 jaja staviti kuhati. Dok se jaja kuhaju, očistimo mrkvu i sitno naribamo, ja koristim ribež za sir.   U zdijeli pomješati mljeveno pureće meso, naribanu mrkvu (ne ocjeđenu masu), krušne mrvice, ulje, preostalo jedno jaje, lan, začine.  Kalup za pečenje obložiti masnim papirom. Pola dobivene smjese staviti na dno kalupa za štrucu (ja koristim kalup za kruh iz pečnice), poredati kuhana jaja, prekriti ostatkom smjese za štrucu i lijepo oblikovati u tulac.  Pečnicu zagrijati na 180 C, štrucu preliti s malo ulja i staviti peći. Nakon cca pola sata povečati temperaturu na 200 C i peći do lijepe zlatno smeđe boje.  

Pureća mesna štruca

Integralne lepinje Ovoga puta pečene kao 4 zasebna peciva radi lakšeg posluživanja.  

<para>Ovoga puta pečene kao 4 zasebna peciva radi lakšeg posluživanja. </para>

Integralne lepinje

Spremno za pečnicu :)

njami

xhees

kruh sa hajdinim brašnom U jednakim omjerima hajdino, integralno, meko bijelo brašno i naravno oštro brašno. Mi ga obožavamo. 

<para>U jednakim omjerima hajdino, integralno, meko bijelo brašno i naravno oštro brašno. Mi ga obožavamo.</para>

kruh sa hajdinim brašnom

Nabujak od vretenaca Rađen kao prilog, poslužio kao glavno jelo... Od par sastojaka nastao je ovaj ukusan nabujak.  Ja sam uz nabujak poslužila još okruglice od mljevene piletine. Ali sam po sebi je sasvim dovoljan.  vretenaca - vrsta tjestenine (ja stavila šarena) zaleđenog graška tikvica salame - tko hoće  vlasca (može i peršin kad vlasac nije pri ruci) kiselog vrhnja jaja naribane gaude ili nekog drugog topivog sira maslaca sol i voda za kuhanje tjestenine Tjesteninu skuhati "al dente" cca 8 min.Grašku dodati 4 žlice vode, malo posoliti i kuhati 5 min.Tikvice operite i narežite na kockice veličine zrna graška.Salamu na što sitnije da ne dođe do izražaja u samom jelu.  Ocijeđenu tjesteninu pomješajte sa graškom, tikvicom, salamom i vlascem. Vatrostalnu posudu premažite maslacem i uspite tijesto u nju. Umutite vrhnje sa jajima i malo soli te prelijte po tjestenini, zatim pospite ribanim sirom i stavite na vrh par listića maslaca. Peći na 200 °C otprilike 30 min. 

Nabujak od vretenaca

tijestenina sa povrćem Nabujak od tjestenine sa graškom i tikvicom.  

<para>Nabujak od tjestenine sa graškom i tikvicom. </para>

tijestenina sa povrćem

Tjestenina s povrćem u krem umaku Fina brzinska večera od sastojaka zatečenih u frižideru.  Poslužiti još vruće sa salatom po izboru. Kod nas je to cikla spremljena za zimnicu.  tjestenine - široki rezanci meksički mix Podravka (pola vrećice) maslaca vrhnje za kuhanje Edamer sira (tog je bilo u frižideru može i parmezan) sol, papar, vlasac, peršin Na malo maslaca staviti smrznuto povrće i promješati, zatim dodati vode i začine. Pustit da kuha poklopljeno cca 10 min pa otklopiti da ispari višak vode. U međuvremenu staviti i vodu za tijesto - ja sam lomila široke rezance. Bitno je da tjestenina bude kuhana prije krem umaka. Kad je višak vode ispario dodati vrhnje za kuhanje i popotrebi još sli i bibera.Pirjati uz mješanje do skorom željene gustoće umaka i tada dodati sir. Čim se sir počne topiti dodati tjesteninu u umak i sve zajedno još na vatri dobro promješati. 

Tjestenina s povrćem u krem umaku

Tjestenina s povrćem u krem umaku Većera - njami njami 

mjesana salata Slikani u pola noći pa nije neko osvijetljenje 

<para>Slikani u pola noći pa nije neko osvijetljenje</para>

mjesana salata

Zeleni paradajz

Zeleni njoki sa povrćem Ostalo nam krumpira sa špinatom od dan ranije, a pošto nitko ne voli dan za danom ponavljati iste obroke morala sam smisliti nešto da višak ne propadne. Tako su nastali zeleni njoki sa povrćem u kojima smo svi uživali.  Poslužiti odmah nakon kuhanja kao prilog ili samostalno jelo.  njoka od špinata ili blitve tikvice meksičke mješavine povrća maslinovo ulje  sol, peršin, ružmarin Tikvicu oprati i nasjeckati na kockice. Na malo ulja pržimo kockice tikvice te nakon 1-2min dodamo i smrznuto povrće te malo vode i začine. Promješamo i poklopimi. Pirjati 10-15 min uz povremeno mješanje.  U međuvremenu skuhamo njike i stavimo da se cjede. Kada povrće postane mekano u njega dodamo njoke i dobro promješamo. Nastavimo pirjati još minutu do dvije (po potrebi dodati žlicu/dvije/tri/vode) da se okusi prožmu. Po potrebi dosoliti.  

Zeleni njoki sa povrćem

njoki sa povrćem

torta od jagoda i piškota Druga verzija, ponovno mljac ? 

<para>Druga verzija, ponovno mljac ?</para>

torta od jagoda i piškota

torta od piškota i jagoda

Rajcica Balkon smo ove godine ukrasili osim cvijecem i povrcem. Zamo da se rajcice zarumene... 

<para>Balkon smo ove godine ukrasili osim cvijecem i povrcem. Zamo da se rajcice zarumene...</para>

Rajcica

Bakini klipići Recept sam dobila od bake i od tog su dana neizostavni u našoj kući. Punjeni ili prazni uvijek su dobrodošli. Idu uz sve. Mi ih koristimo umijesto kruha, ili kao užinu u prirodi, ili ako su punjeni šukom i sirom kao večeru. Ispričavam se što nemam sliku pečenih klipića, sljedeći puta kad ih pečem slikam. mlijeka svježeg kvasca (ili 3 suha) šećera (recimo pola žlice ne više) ulja soli oštrog brašna ulje za stol jaje, sol i sezam/kim za posipavanje u mlako mlijeko dodati kvasac, šećer i 3 žlice brašna, promješati i ostaviti postrani 15-20 min da nabubri. Kad je kvas nabubrio dodati brašno, ulje i sol te zamjesiti tijesto. (Gotovo tijesto se ne ljepi za ruke.) pokriti tijesto i ostaviti postrani 30-45 min da se diže, ili dok ne udvostruči volumen. trgati od tijesta komade i raditi loptice malo veće od onih za stolni tenis. Loptice od tijesta stavljati na nauljenu radnu plohu ili stol te ih premazati lagano uljem da ne dobiju koricu. Ponovno tijesto ostaviti da odmara 30 min.Na slici je tijesto netom prije valjanja - već je stajalo 30 min. Uzimati jednu po jednu lopticu tijesta i valjati je na nuljenoj plohi u "šnitu pizze". Razvaljano tijesto lagano rukama rolati od šireg dijela prema užem.Narolan klipić staviti u tepsiju na papir za pečenje i ostaviti 20 min da odmara.  U manjoj posudici umutiti jaje  i sol (može i 2 žumanjka i žlica mlijeka te sol) i tom mješavinom premazati svaki klipić. Zatim posuti sezamom ili kimom te peći na 180°C dok ne poprime zlatnu boju.  Za integralne klipiće jednostavno dio oštrog brašna zamjenite integralnim, a postupak je dalje isti.Ja ih radim u omjeru 70/30 obično/integralno, ali isprobali smo i od čistog integralnog i bili su dobri.  

Pita od borovnica i badema

Pureća mesna štruca

Pureća mesna štruca

Pureća mesna štruca

Integralne lepinje

Spremno za pečnicu :)

njami

xhees

kruh sa hajdinim brašnom

kruh sa hajdinim brašnom

Nabujak od vretenaca

tijestenina sa povrćem

Tjestenina s povrćem u krem umaku

Tjestenina s povrćem u krem umaku

mjesana salata

mjesana salata

Zeleni paradajz

Zeleni njoki sa povrćem

njoki sa povrćem

torta od jagoda i piškota

torta od piškota i jagoda

Rajcica

Bakini klipići

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme