Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Dizanje

Kruh

Pecenje &#8211; halogena

Slaganje u halogenu pećnicu

Većera iz halogene pećnice

Jesenski ručak

Jesenski prilog 1

Jesenski prilog bundeve krumpira maslinovog ulja vegete mediteran soli vode Bundevu očistiti i narezati na kockice veličine zalogaja. Krumpir oguliti i narezati na kockice veličine zalogaja. Krumpir i bundevu staviti u tepsiju, politi maslinovim uljem, posoliti i staviti vegetu mediteran (ILI malo kadulje, malo ružmarina, malo timijana). Promiješati i uliti malo vode. Peći na 220°C dok krumpir nije gotov (tada je bundeva već sigurno gotova). 

Jesenski prilog

Sojini ćevapi

Sojini ćevapi soje (mahunarke) lovorov list grančica ružmarina luk češnjaka soja sos sol papar svježeg đumbira (veličine lješnjaka) jaje Soju preko noći pustiti da stoji u vodi, ocijediti i u novoj vodi kuhati 45 minuta. (ILI nenamočenu soju staviti da zakipi u prvoj vodi, ocijediti i kuhati 2 sata) U svakom slučaju, vodu dobro posoliti i dodati lovor i grančicu ružmarina. Kuhanu soju samljeti u flajšmašini (mašini za mljevenje mesa) na sitnije rupice. Umiješati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Napraviti jedan mali ćevap, ispržiti na ulju i probati da li treba još začina. Kada je smjesa taman, formirati ćevape i pržiti na malo ulja na laganoj vatri. (smjesa je dosta mekana i treba paziti da se ćevapi ne razmrve dok ih okrečete) Lepinje (somune) prerezati, na svaki dio posuti malo juhice i zapržiti na malo ulja (najbolje na teflonskoj tavi da se ne zalijepi). Ove lepinje na slici su napravljene od dizanog tijesta, ali umjesto vode je stavljena mlačenica. Prije pečenja su posute sa sezamom i naribanim ovčjim sirom. 

Bakini njoki (by iva-rw) sa makom

Bakini njoki (by iva-rw) sa makom Jaaako jednostavno a taaako fino! njoki za dvije osobe (ne znam gramažu) putra mljevenog maka prezli šećera Njoke skuhati. Na putru lagano rastopiti šećer, dodati prezle i mak. Umiješati njoke. 

Piletina u finom umaku

Piletina u umaku i popečci od dizanog tijesta Po okusu maaaalo liči na pašticadu.. karabatka paradajz mrkve (veče) suhe šljive bez koštice luka senfa bijelog vina peršin sol, papar špeka (narezanog na kockice) margarina dizano tijesto (kao za kruh) sa kimom ulje za prženje Zamijesiti tijesto kao za kruh ali u njega umijesiti sjemenke kima i pustiti da se digne. Suhe šljive namočiti u toploj vodi. Na margarinu popržiti piletinu (začinjenu sa soli i paprom) dok ne dobije zlatnu boju i izvaditi na tanjur. Popržiti luk narezan na kockice i špek, dodati mrkvu narezanu na kockice i paradajz (oguljeni). Dodati šljive, vodu u kojoj su se šljive namakale, senf,  vino i piletinu. Poklopiti i dinstati uz povremeno miješanje. Kada se piletina počne lagano odvajati od kosti izvaditi ju i umak usitniti štapnim mikserom. Vratiti natrag meso, dodati peršin i držati na skroz laganoj vatri do posluživanja. Dignuto tijesto razvaljati na cm debljine i rezati čašom u krugove. U tavi zagrijati ulje – ne treba puno jer ne moraju plivati dok se prže i pržiti dok ne dobiju boju. 

Piletina u umaku i popečci od dizanog tijesta

Pašteta od dimljene skuše

Pašteta od dimljene skuše Bili smo u Poljskoj i dok smo šetali gradom ušli smo u ribarnicu da vidimo kakve ribe jedu. Haringe u svim oblicima i dimljene pastrve i skuše. Kupila sam jednu skušu jer mi je odmah palo napamet što napraviti od nje. Rezultat: U poklopljenoj kutiji u frižideru može stajati par dana. dimljena skuša kuhana jaja luka ljutike mala režnja češnjaka veliki kiseli krastavac kiselo vrhnje po potrebi majoneza po potrebi senfa (estragon) sol, papar komada sušenog paradajza malo rastopljenog putra Ribu očistiti od kože i kosti, jaja skuhati, ljutiku narezati na sitno. Samljeti u multipraktiku sve sastojke osim ljutike, majoneze i senfa. U gotovu smjesu ubaciti rastopljeni putar, luk i po ukusu dodavati majonezu i senf. Ostaviti u frižideru barem sat vremena da se stisne. Namazati na neki crni kruh i uživati. 

Šljive u omotaču

Šljive u omotaču suhih šljiva bez koštica režnjeva špeka (po dužini) Suhe šljive namočite u toploj vodi da nabubre. Špek narežite u tanke režnjeve, po dužini, i prepolovite. Omotajte ocijeđene šljive u špek i učvrstite čačkalicom. Pecite na laganoj vatri oko 10 minuta, dok špek ne pozlatni. 

Pierogi, poljska kuhinja

Barszcz (hladni), poljska kuhinja

Žurek, poljska kuhinja

Hobotnica kao ispod peke 2

Hobotnica kao ispod peke

Krumpirova kajgana

Krumpirova kajgana Kada je sezona rikole, kajganu radim bez suhog mesa i jedem sa salatom od rikole i limuna. Mljac!! jaja krumpira suhog mesa (špeka ili vratine ili pastrme&#8230;) papar, sol ulje Krumpir narezati na male kockice i pržiti na vrućem ulju dok ne porumeni. Suho meso narezati na kockice i umiješati u kajganu sa paprom i soli (oprezno sa soli!!) Kajganu baciti na popečeni krumpir i kratko popeči. 

Grašak, mrkvica i krumpir mlada krumpira graška mladih mrkvica vrhnje za kuhanje maslaca svježeg začinskog bilja (kod mene je bila kadulja i timijan) sol, papar Neoguljeni krumpir kuhati u zasoljenoj vodi. Mrkvu oprati i narezati na komade, ne prevelike, kako bi bili kuhani u isto vrijeme kad i grašak. Na žlici maslaca dinstati mrkvu i grašak, poklopljeno na srednje jakoj vatri. Posoliti i popapriti. Kad je kuhan, krumpir oguliti i narezati na kockice. Mrkvu i grašak podlijevati sa sasvim malo vode, i kada je već pri kraju, dodati vrhnje za kuhanje. Začinsko bilje oprati i narezati na male komadiće. Dobro zagrijati maslac (opet žlicu) i na njemu popržiti krumpir sa svih strana, da postane hrskav. Pred sami kraj dodati začinsko bilje. 

Dizanje

Kruh

Pecenje – halogena

Slaganje u halogenu pećnicu

Većera iz halogene pećnice

Jesenski ručak

Jesenski prilog 1

Jesenski prilog

Sojini ćevapi

Sojini ćevapi

Bakini njoki (by iva-rw) sa makom

Bakini njoki (by iva-rw) sa makom

Piletina u finom umaku

Piletina u umaku i popečci od dizanog tijesta

Pašteta od dimljene skuše

Pašteta od dimljene skuše

Šljive u omotaču

Šljive u omotaču

Pierogi, poljska kuhinja

Barszcz (hladni), poljska kuhinja

Žurek, poljska kuhinja

Hobotnica kao ispod peke 2

Hobotnica kao ispod peke

Krumpirova kajgana

Krumpirova kajgana

GMK

Grašak, mrkvica i krumpir

Račići nakon buzare :O)

Račići na buzaru 2

Račići na buzaru

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme