Gamifikacija omogućena

Češka Republika

Muško

Sutlijas ali malo drugačiji  malo drugaciji, ali vrlo zanimljiv,jednostavan i ukusan pirinača vode mlijeka šečer vanilin šečer ili vanilku grančicu aroma kokosa slatko od šumsko voce prelijemo pirinac sa vodam i ostavimo ga bar 10h najlepši je preko noči drrugi dan pirinač,izmiksuje se sa štapnim mikserom(veoma brzo bice izmiksovani posto je bio clu noc u vodi)  mljeko stavite na laganoj vatri i stavite scer vanilku i kokosovi koncentrat i cekajte da prokljuca u prokljucalo mljeko sipajte razmiksovani pirinac promesajte i za  1min Sutlijas je gotov 

Sutlijas ali malo drugačiji

Pao de quiejo (na moj nacin) veoma ukusan PAO 150gr polugrubo brasno 100gr krompirovi škrob 1/2 žlice prasek na pecivo malo soli,50ml mljeka.10gr kvasca(svjezi).1jajce 100gr vareni krompir 1mala žlica ocet.70ml olej 150gr čeder(naribani moze i edam) 100gr naribanog parmezanu brašno,škrob,prašek na pecivo  dobro promesajte, u čašipromešajte 50m ltople vodisa studonim mljekom i dajte unutra kvasaci opet promesati dok se kvasac ne raspusti.Prelijte brasno i dodajte jaje,nastrugani(hladni) krompir i ocet.Sve opet dobro promesati(ja to radim ručnim mikserom) na kraj dodajemo parmezan i čeder(moze i edamer) i ulje Ako nam je testo mnogo tekuče mozemo dodati jos malo brasna.Tjesto treba da bude mjekano.Ostavimo tjesto 1h na stranu od tjesta izvaljati loptice(odprilike golf loptica).Pečemo na 170Coko 20min. 

Pao de quiejo (na moj nacin)

pindjur by Riki odličan je uz dobri ovči sir paprike rajče veliki plavi patligan beli luk ulje po zelji i lutu papriku paprike i rajce umieme i nakrajime,rajce stavimo u vrucoj vodi na par minuta da bi smo lakse izvadili kozicu a potom nakraime. na kockice nakraimo i plavi patligan.Nakrili sme paprike ,rajče i plavi patligan i naskladame ih na pekač kojeg sme oblozioli Al-foliom.Beli luk  dodati po zelji.A sve to peceme oko 30min kad je opeceno čekamo  par minuta da bi se ohladili paprike,a tek onda rukama sve to dobro izgnjecimo a na kraj zlijeme uljem kojeg smo dobro zagreali 

pindjur by Riki

Giros by Riki ovaj put sam radio sa pileci Giros,a mogu reči da je izvanredna isto tako sv.vrat bez kosti oregano senf vegetu so biber Ovaj giros je tako jednostavan i brz a najvaznije i vrlo ukusan Sv vrat stavite ga do zamrziva čna 1da 2h(potom lepo se seče na manja parčad) sv.vrat(polusmrznuti)izvadimo od zamrzivacai kraimo na manja parcad i redimo na pekač koji sme pred tim malo namzali uljem kada bude pekač prvim slojem mesa slozen onda namazemo senf četkicom potom meso posolime ,stavime dame vagetu biber i origano a potom celi postup od početka meso, senf, so, vegeta, biber origano do kud imamo mesa Ostavimo bar 2h u hladu(ja to djelam nevečer a sledeci dan pečem) zagrejte pecnicu na 200C i dajte pekac par puta smjesu promesajte prilikom pečenja pribliznje za 1h GIROS je gotovi 

Giros by Riki

coleslaw &#8211; salata Na ovu americku salatu je mnogo recepta.Nekodaje i celer ili celerova semena.Meni je ukusna ova verzija kupusa mrkve mladi luk majonezu kiselog vrhnja kavova lazica senfa lazice na juhu bjeli vinji ocet lazice na juhu secera( ili javorovi sirup) malo soli i bibera Najprvo naribati kupus i mrkvu i preljiti klucalom vodomoko 5 min.Poslje udjelajte dresing.Do velike mise poromihajte majonezu, kiselo vrhnje, senf, ocetsecer(ili javorovi sirup) so i biber.Mesajte dok se ne spoji u kompktnu smjesu.Ocjediti kupus i mrkev dobro dodati mladi luk i dreing a jos jednom promihajte i dajte bar 1 sat do lednice 

Moji recepti

Sutlijas ali malo drugačiji

Pao de quiejo (na moj nacin)

pindjur by Riki

Giros by Riki

coleslaw – salata

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme