Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Schwarzwald torta :) Jedna od najpopularnijih i brojnima omiljenih torti je Schwarzwald krasotica u čiju avanturu pravljenja se ne usude upustiti početnici u kuhinji. Schwarzwaldska torta sa višnjama je krem-kolač, koji se proširio od 1930-ih godina u Njemačkoj i postao s vremenom najpopularniji njemački kolač. Danas se smatra klasičnom njemačkom tortom koja je poznata širom svijeta. Tortu poslužiti uz pjenušac. jaja šećera vanilin šećer ulja brašna kakaa na vrh noža prašak za pecivo vrhnja za šlag (slatkog vrhnja) tamne čokolade mliječne čokolade staklenka višanja (i sok je potreban) vrhnja za šlag (slatkog vrhnja kremfix šećera u prahu vanilin šećer rakije od višanja kandirane višnje vrhnje za šlag (slatko vrhnjr) čokoladne strugotine 
  
    Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  
  Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, postupno mu dodajući 150g šećera. Za to vrijeme žumanca pjenasto umutite s preostalih 100g šećera i vanilin-šećerom, te prilikom miksanja dodajte žlicu po žlicu ulja. U drugoj posudi pomiješajte i prosijte glatko brašno, kakao i prašak za pecivo te u 2-3 navrata smjesu umiksajte u žumanca (bit će jako gusto pa slobodno dodajte i par žlica istučenog snijega da se smjesa razrijedi i da vam je lakše miksati). Ostatak snijega umiješajte pažljivo pjenjačom. Izlijte u kalup (26cm) samo odozdo obložen papirom za pečenje, i pecite u pećnici prethodno ugrijanoj na 180°C oko 35-40 min. Dobro ohladite, pa presijecite 2x da se dobiju tri jednake kore. Za 1. kremu, zagrijte slatko vrhnje do vrenja, time prelijte nasjeckanu čokoladu (omjer pola pola mliječne i tamne čokolade) i dobro promiješajte da se rastopi. Ostavite da se dobro ohladi u hladnjaku (otprilike 2 sata) pa po potrebi izmiksajte čvrsto (kao obični šlag). Tek nakon što su se biskvit i 1.krema dobro ohladili, radite 2. kremu Za 2. kremu, izmiksajte čvrsto vrhnje za šlag s kremfixom, pa dodajte postupno mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera te rakiju od višanja (maraschino) i dobro izmiksajte. 
  SLAGANJE TORTE

  
    Na pladanj stavite prvu koru biskvita, dooobro natopite sokom od višanja. Oko njega zatvorite podesivi obruč za torte.
  
  
    Na to rasporedite ocijeđene otkoštene višnje, pa premažite čokoladnom kremom i dobro zagladite.
  
  
    Stavite drugu koru, dobro je natopite sokom, preko nje razmažite 2.kremu od šlaga te sve poklopite 3.korom, koju isto dobro natopite sokom.
  
  
    Tortu ohladite preko noći u hladnjaku da se kreme lijepo stegnu.
  
  
    Maknite obruč i ukrasite po želji kombinacijom šlaga, čokoladnih strugotina i višnjama.
  
 

Schwarzwald torta :)

Paprenjaci :) Paprenjaci u stari hrvatski tradicionalni božićni kolačići. Poslužiti uz šalicu crne kave ili šalicu mlijeka. glatkog brašna sode bikarbone maslaca šećera mljevenog đumbira cimeta na vrh noža prašak za pecivo mljevenog klinčića crnog papra soli jaje meda Pomiješajte brašno, sodu i prašak za pecivo. Maslac i šećer pjenasto umutite pa im dodajte začine i sol, a potom jaje i med. Rukom umiješajte mješavinu od brašna i miješajte samo dok ne dobijete homogeno tijesto. Podijelite tijesto na dva dijela, omotajte ga plastičnom folijom i stavite na 1 h u hladnjak. Zagrijte pećnicu na 180°C. Izvaljajte tijesto na pobrašnjenu površinu (treba biti debelo cca  3 do 4 mm). Izrezujte kekse kalupićem, stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite dok ne potamne i ne otvrdnu, 12 do 15 min. Po želji ih možete ukrasiti mješavinom bjelanjaka i šećera u prahu (220 g šećera u prahu na 1 bjelanjak – a mješavinu možete i obojiti jestivim bojama za kolače.) Najbolje ih je čuvati u limenoj posudi s poklopcem. Trajanje paprenjaka je 14 dana. 

Paprenjaci :)

Halva :) Halva je slatko jelo, koje potiče sa Bliskog istoka. Halva, kao poslastica najviše je raširena po Bosni i okolnim zemljama na Balkanu, sjevernoj Africi te zemljama centralne Azije. Poslužiti ohlađeno uz karamelu, kokos, orahe ili sezam. margarina vode vanilin šećer šećera oštrog brašna karamela sezam orasi kokos Rastopiti margarin. U rastopljeni margarin pažljivo umiješati brašno. Miješati bez prestanka 15 minuta. Samo morate paziti da Vam ne zagori i da ne promijeni miris. U drugi lonac stavite vodu, šećer i vanilin šećer,pustite da prokuha i pretvori se u sirup. Kada Vam bude gotova smjesa brašna i margarina, tj. kad se zgusne onda ulijte i pomiješate sirup s tom smjesom. Smjesu ostavite prekrivenu par minuta. Zatim dobro izmiješati s pjenjačom kako ne bi došlo do grudica. Halvu vruću vaditi na tanjur pomoću žlice ili možete napraviti "zmijicu" od tijesta i rezati na valjčiće veličine 5 cm. Zatim staviti u hladnjak na 30 minuta. 

Halva :)

Kremšnite :) Ova kremšnita je pola kremšnita, a pola šaumšnita. Ako netko želi klasičnu kremšnitu samo treba poduplati žutu kremu.  Poslužiti hladno uz šalicu crne kave. lisnatog tijesta mlijeka šećera brašna vanilin šećera jaja sok od jednog limuna slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) šećera u prahu Lisnato tijesto odmrznuti. Podijeliti na dva dijela i razvaljati. Položiti na lim obložen papirom za pečenje i izbosti vilicom. Peći na temperaturi 200°C-220°C. U pjenasto umućene žumanjke dodati 200 g šećera, vanilin šećere, brašno i 1dcl hladnog mlijeka. Sve dobro izmiješati.  U međuvremenu zakuhati ostatak mlijeka, maknuti s vatre i ukuhati smjesu od žumanjaka. Neprestano miješati dok se ne zgusne i ne postane jednolična smjesa. Zatim ponovo staviti na vatru kuhati 7-8 minuta. Bjelanjke i ostatak šećera izmiksamo u snijeg. Zatim dodamo limunov sok i dobro izmiješamo. Snijeg dodamo u žutu kremu. Na prvu koru nanijeti žutu kremu i pustiti da se stisne i ohladi. U međuvremenu napraviti čvrsti šlag od slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) i šećera u prahu. Na ohlađenu kremu nanijeti šaum i pokriti prethodno izrezanom korom. U hladnjaku držati najmanje 6 sati. 

Kremšnite :)

Torta s kavom :) Ova torta je savršena za sladokusce koji obožavaju kavu :)) Poslužite ohlađeno uz bijelo, suho vino. bjelanjaka mljeveni badema šećera u prahu žumanjaka šećera u prahu vanilin šećer žlice jake kave omekšanog margarina vrhnja za šlag (slatkog vrhnja) vrhnja za šlag (slatkog vrhnja) kremfix Od bjelanjaka izradite čvrsti snijeg, pažljivo umiješajte bademe dobro izmiješane sa šećerom u prahu. Smjesu podijeliti na 4 jednaka dijela. Kalup za torte (promjer 24 cm) obložite papirom za pečenje. Papir namažite margarinom i stavite brašno. Svaki dio smjese peći zasebno razmazan preko cijelog kalupa. Pecite na 190°C oko 12 minuta. Četiri biskvita stavite da se ohlade.  Na pari izradite žumanjke, šećer u prahu, vanilin šećer i kavu dok ne dobijete pjenastu smjesu. Skinite s vatre i tucite dok se potpuno ne ohladi. Margarin pjenasto izradite i postupno dodavajte smjesu od žumanjaka. U drugu posudu istucite 1dcl slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) i umiješajte u smjesu s margarinom. Kremu podijelite na tri jednaka dijela. Slažite ovako: biskvit, krema, biskvit, krema, biskvit, krea i zadnji biskvit. Vrhnje za šlag (slatko vrhnje) i kremfix istucite i ukrasite tortu. Torta najmanje mora biti u hladnjaku 4 sata. 

Torta s kavom :)

Torta Kinder Bueno :) Ukoliko Vam je dosadio klasičan slatki užitak Kinder Bueno, onda probajte Kinder Bueno u obliku torte. Nećete požaliti :))) Poslužiti ohlađeno uz šalicu crne kave. bjelanjaka brašna šećera DODATNI SASTOJCI petit buerre keksa nutelle cijelih lješnjaka mlijeka gustina žumanjaka šećera puding od vanilije margarina vanilin šećera čokolade za kuhanje slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) kremfix sjeckanih lješnjaka BISKVIT:
  
Bjelanjke umutiti sa šećerom i lagano žlicom umiješati brašno. Kalup za torte (32 cm) obložiti papirom za pečenje, premazati ga margarinom i posuti sa cijelim lješnjacima. Smjesu za biskvit rasporediti preko lješnjaka i peći na 180ºC 15 minuta. Kada je gotovo preko lješnjaka premazati nutellu i poslagati petit buerre keks. KREMA:1dcl mlijeka, gustin, puding, šećer i vanilin šećer pomiješati. Ostatak mlijeka staviti kuhati. Kada mlijeko dođe do točke vrenja ukuhati smjesu od žumanjaka i kuhati dok se ne zgusne. Ohladiti kremu. U ohlađenu kremu umiješati margarin. Podijeliti na dva jednaka dijela. Rastopiti čokoladnu za kuhanje i umiješati u jednu polovicu kreme. Nadjenuti biskvit i zatim ukrasiti s tučenim vrhnjem za šlag (slatkim vrhnjem). Po torti posuti sjeckane lješnjake. Tortu minimalno držati 2 sata u hladnjaku.  REDOSLIJED SLAGANJA:1. biskvit2. nutella3. petit buerre keksi 4. žuta krema5. smeđa krema6. šlag7. lješnjaci  

Schwarzwald torta :)

Paprenjaci :)

Halva :)

Kremšnite :)

Torta s kavom :)

Torta s kavom :)

Torta Kinder Bueno :)

Kinder Bueno torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme