dr. sc.

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Losos na mahunama Lagano jelo koje skroz dobro funkcionira i hladno, npr. na poslu. fileta lososa mahuna Kokošja kocka Podravka režanj češnjaka limun maslinovo ulje sol zeleni curry u prahu piment d'espelette (ili neka druga ljuta paprika) sušena menta Nareži losos na male komade, začini curry-jem i piment d'espelleteom, posoli, ispeci na gril-tavi na malo maslinovog ulja. Za to vrijeme u vodi u kojoj je i kokošja kocka skuhaj mahune. Napravi dressing od maslinovog ulja, soka limuna, soli i mente. Dodaj ocijeđene mahune, promiješaj, na to posloži losos. Gotovo! 

Losos na mahunama

Lignje u crnom vinu Vrlo mediteransko jelo uz minimum posla! Kolutica i krakova liganja (odmrznuti) Maslina iz kojih su izvadjene kostice Mladi luk, cesnjak, medvjedji luk Malo soli, bibera, cimeta i secera Lovorova lista Crnog vina Malo balzamicnog octa Svjezi vlasac za serviranje Narezi luk i cesnjak i medvjedji luk, zapeci, dodaj odmrznute lignje. Nakon nekoliko minuta zacini soli, biberom i cimetom i secerom, dodaj masline i lovorove listove, ulij vino i ocat, zakuhaj i oko 30 minuta poklopljeno pirjaj uz povremeno mijesanje. 

Lignje u crnom vinu

Kozji maslac s medvjedjim lukom

Jajca u gnijezdu Švicarski Roesti s dimljenom jesetrom i prepeličjim jajima --- fingerfood koji je fin i hladan. krumpira (brašnastog) jaja sol, biber, ulje,svježi vlasac prepeličjih jaja dimljene jesetre Oguli i naribaj krumpir, pomiješaj s jajima, posoli i popapri. Rasporedi u papirnate muffin-formice koje si malo nauljio i stavio u kalup za muffine. Stavi peći na 180°C. Nakon 15ak minuta na svaki Roesti-muffin razbij po jedno prepeličje jaje i vrati u pećnicu. Nakon otprilike pola sata muffini su pečeni, pred sam kraj dodaš na svaki po malo jesetre i pospeš sjeckanim vlascem. 

Jajca u gnijezdu

Proljetna piletina sa salatom Medvjedji luk dominira okusom piletine, a mladi luk salatom  Fileta pileceg zabatka bukovača Dimljene obrazine Lucica Rezanj cesnjaka rotkvica mlada luka Matovilca Beluga lece Medvjedjeg luka Bucino ulje, jabucni ocat sol i biber po ukusu Zakuhaj vodu i stavi lecu kuhati. Narezi. Obrazinu na male komadice i zapeci na tavi dok ne postane hrskava. Dodaj nasjeckanu lucicu i cesnjak,zatim narezanu bukovacu i narezane filete. Zacini sitno nasjeckanim medvjedjim lukom, soli i biberom. Za salatu napravi dressing od bucinog ulja, jabucnog octa, soli i bibera. Ocisti i narezi mladi luk i rotkvice, dodaj matovilac i na kraju ocijedjenu i hladnom vodom ispranu lecu  

Proljetna piletina sa salatom

Maslinasti tortellini Crne masline iznutra i izvana ... Tortellini punjeni kozjim sirom i maslinama Pastrme (alternativno prsut) Paste od crnih maslina Reznja cesnjaka Slanih kapara Maslinovo ulje, sol, biber, majcina dusica Ribani sir Stavi kuhati tortelline, pastrmi i cesnjaku dodaj kapare, zacine i pastu od maslina. Umijesaj tortelline (ne ispirati ih pri cijedjenju!). Serviraj sribanim sirom..  

Maslinasti tortellini

Piju-piju-pea Pileći fileti s povrćem - zdravo, a čak i fino. Pileća fileta od zabatka svježeg špinata Smrznutog graška Podravka pinjola lističa badema grožđica Sol, biber, mrvljeni čili, sušena majçina dušica i ružmarin, maslinovo ulje Istuci filete piletine i začini. Operi špinat, natopi grožđice, nasjeckaj češnjak, zagrij ulje na tavi. Poprži pinjole i bademe na suhoj gril-tavi, izvadi i na toj tavi isprži filete, a na drugoj češnjak, dodaj grašak i nešto kasnije špinat, začini, dodaj grožđice i propirjaj, na kraju pospi pinjolima i bademima. I gotovo! 

Piju-piju-pea

Kvazitajlandski ražnjići od lososa Ono što se dogodi kad na polici ss začinima nađeš sušene listove kafir-limeta, u frižideru mahune i papriku, a u dućanu povoljni filet lososa ... fileta lososa sezama crvena paprika širokih dugih mahuna sol, biber, suncokretovo ulje Riblji temeljac za jela Podravka štapića limunske trave piskavica i limunska trava u prahu, sušeni listovi kafir-limete, mrvljeni čili umaka od soje Ginger Juice 100 g basmati-riže Stavi vodu da zakuha. Za to vrijeme očisti mahune (ne rezati ih na komade!), skini kožu s fileta lososa i nareži ga na kockice, posoli, popapri i dalje začini smrvljenim listićima kafir-limete, limunskom travom u prahu, čilijem i piskavicom. Na tavi zagrij ulje i dodaj papriku, posoli, popapri i pospi limunskom travom, a nakon par minuta dodaj i sezam da se malo zapeeče. U zakuhalu vodu dodaj riblji temeljac, nekoliko štapića limunske trave i mahune. Dodaj losos na tavu, kad se sa svih strana zapeče dodaj sojin umak i ginger-juice te pusti da se polako pirja. Izvadi skuhane, ali još čvrste mahune iz vode i još ih kratko propirjaj s ostalim. Napravi ražnjiće od mahuna, paprike i lososa. Eventualne preostale presitne komade lososa lako upotrijebiš za "prilog": U vodi od mahuna skuhaš basmati-rižu i pomiješaš s ostatkom lososa i na manje komade narezanom paprikom i mahunama. 

Kvazitajlandski ražnjići od lososa

Krumpirići u palenti Jednostavna varijacija pečenih krumpira kao alternativni prilog uz pečenje ili gulaš ... krumpira (čvrstokuhajućeg) sol maslinovog ulja palente sušenog ružmarina (alternativno majčine dušice) Oguli i skuhaj krympire tako da ostanu jos cvrsti.  Ocijedi malo ohladi te narezi krumpire na snite debljine oko 5 mm. Na tavi zagrij ulje. Krumpire uvaljaj u smjesu palente, soli i ruzmarina te s obje strane ispeci na tavi  

Krumpirići u palenti

Najbolje pečeno jajce na svitu Pečeno jaje valjda svatko tko jaje zna razbit zna i speć. Manimo sad finese profesionalnih kuhara, sitnice iz tog jednostavnog jela čine prokleto dobar zajutrak! maslinovo ulje mladi luk režanj češnjaka mrvljeni čili, količina po ukusu jaje ostatak tvrdog sira, narezan na sitne kockice (što slaniji to bolje) soli, po potrebi Na maslinovom ulju zapeci nasjeckan mladi luk i češnjak s čilijem. Dodaj jaje, zamuti kuhaćom i odmah dodaj sir. Po potrebi malo posoli, ispeci i to je to! 

Najbolje pečeno jajce na svitu

Odresci na brnski (joliti iz Brna) Češka kuhinja je na glasu, ali nerijetko razočara ... no, ako volite Cordon Bleu, Wiener Schnitzel i druge varijante pohanih odrezaka, ova varijanta nazvana po gradu Brnu je skroz fora! dugozrnate riže pileće juhe Smrznutog graška Podravka svinjskog odreska jaja krušne mrvice brašno sol i biber žlica maslaca žličica sušenog peršina šunke narezane na sitne kockice suncokretovo ulje Zakuhaj dvaput više vode nego imaš riže, ubaci kocku juhe i skuhaj rižu. U zadnjih 5 minuta kuhanja dodaj sve osim 1 žlice graška te začini peršinom, soli i biberom. Ocijedi eventualni višak vode i umiješaj maslac - prilog gotov! U tavi na malo ulja ispeci kajganu od 1 jaja sa žlicom graška i šunkom. Pazi da ostane još ne do kraja spečeno! Istuci šniclu da bude jako tanka. Nspuni jajem s graškom, preklopi, zatvori čačkalicama, okreni prvo u brašnu, drugo u zamućenom jaju, treće u krušnim mrvicama i što prije stavi da se peće na ne prevruće ulje (preporuka: prije prvog okretanja poklopljeno!). Ispeci do kraja, ocijedi na krep-papiru i posluži s rižom s graškom i kriškom limuna. 

Losos na mahunama

Losos na mahunama

Lignje u crnom vinu

Kozji maslac s medvjedjim lukom

Jajca u gnijezdu

Proljetna piletina sa salatom

Maslinasti tortellini

Piju-piju-pea

Kvazitajlandski ražnjići od lososa

Krumpirići u palenti

Najbolje pečeno jajce na svitu

Odresci na brnski (joliti iz Brna)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme